Erigé en bord de Loire au XIIe siècle, le Grand Hôtel de l'Abbaye a hérité des siècles qu'il a traversé, classé au patrimoine historique dans sa totalité : son architecture XVIIe siècle, sa façade et son escalier monumental. Les cellules des moines sont devenues de belles chambres, certaines en duplex, décorées dans l'esprit des lieux et ornées de meubles d'époque. Elles donnent sur le fleuve et ses rives. Un site superbe à contempler également depuis le jardin, le potager ou la grande terrasse. Vins régionaux et apéritif maison à déguster devant la cheminée l'hiver et l'été sur la terrasse. Le matin, prenez votre petit-déjeuner dans la véranda face au légendaire pont de Beaugency qui surplombe la Loire. Nombreux restaurants autour de l'Abbaye.