Hôtel Restaurant du Cerf

carte & accès

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Rue du Collège 4
2605
accès transport en commun

CONTACT

Albrecht Soldati Christian Jean-Marc
Merci d'indiquer à cet établissement que vous l'avez trouvé sur ABC Salles
Tél : 03.24.88.33.22
Fax : 32.48.83.32.1

Présentation

On ne peut pas le manquer! A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au coeur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage ou un repas d'entreprise,nous pouvons accueillir jusqu'à une centaine de convives.

Présentation

On ne peut pas le manquer! A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au coeur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage ou un repas d'entreprise,nous pouvons accueillir jusqu'à une centaine de convives.

Présentation

On ne peut pas le manquer! A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au coeur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage ou un repas d'entreprise,nous pouvons accueillir jusqu'à une centaine de convives.

Salles

Le restaurant du Cerf se prête parfaitement à l'organisation de banquets. La salle du rez-de-chaussée peut accueillir jusqu'à 30 convives. Quant à la salle des Chevaliers, aménagée sous les combles, on y place aisément une centaine de personnes. La grande cheminée située au coeur de cette magnifique pièce donne à l'endroit un cachet que les princes de naguère n'auraient pas renié. Mais à l'inverse des cours royales, ici la porte est ouverte à tout le monde.
Capacité Maximale Debout: 100
Capacité Maximale Assis: 100

Equipements

Plus d'infos sur les équipements
Services

Activités

Restauration

Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht privilégient la fraîcheur des produits avant tout. Ainsi, en gastronomie, il n'existe pas de carte des mets. Le menu est discuté avec le client, au moment de la réservation (impérative!), en fonction de ses goûts et des produits offerts sur le marché. Depuis l'ouverture du restaurant du Cerf, fin 1999, la formule a fait ses preuves. Elle a surtout séduit de nombreux clients. La salle réservée aux repas gastronomiques offre jusqu'à 25 couverts. On y accueille les hôtes en soirée, le jeudi, le vendredi et le samedi, ainsi que le dimanche à midi. Inspiré de la cuisine gastronomique qui fait la renommée de l'établissement, un menu d'affaires est proposé chaque jour à midi et le soir, sur réservation préalable.

Hébergement

12 Chambres

Au total

24 couchages

maximum

Classé 3 étoiles, l'hôtel propose une douzaine de chambres confortables à lit double. Chaque chambre est équipée d'une salle de bains WC/douche, d'une télévision, d'un téléphone, d'un radio-réveil, d'un bureau et d'un mini-bar.

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres