Hostellerie des Clos

carte & accès

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18 rue Jules Rathier
89800 Chablis
auxerre
P
80 places

sur place

P
80 places

à 1min

accès transport en commun

CONTACT

Noémie Vignaud
Merci d'indiquer à cet établissement que vous l'avez trouvé sur ABC Salles
Tél : 03.86.42.10.63
Fax : 03.86.42.17.11

Présentation

Hôtel****, ancien Clos des hospices de Chablis

Au cœur de la Bourgogne, l'Hostellerie des Clos vous propose des prestations 4 étoiles et une situation privilégiée à Chablis. Situé rue Jules-Rathier, près de la mairie, notre hôtel de charme vous dévoile une ambiance chaleureuse à l’atmosphère historique préservée.

Harmonie de tons, alliance de matières et éclairage maitrisé, le cadre de nos 36 chambres est élégant et intemporel. Réparties en deux bâtiments, l'ancien Hospice de Chablis et La Résidence du Domaine, elles offrent différentes catégories : Standard, Confort, Grand Confort, Supérieure (résidence), Duplex (résidence).

Côté gastronomie, vous dégustez une cuisine aux accents bourguignons accompagnée d'une cave faisant la part belle aux références régionales. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Aux beaux jours, le service peut se faire en terrasse le midi.

Evènements privés et professionnels, nous mettons à votre disposition diverses salles, modulables selon vos attentes et vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter, nous élaborerons ensemble une prestation personne.

Présentation

Hôtel****, ancien Clos des hospices de Chablis

Au cœur de la Bourgogne, l'Hostellerie des Clos vous propose des prestations 4 étoiles et une situation privilégiée à Chablis. Situé rue Jules-Rathier, près de la mairie, notre hôtel de charme vous dévoile une ambiance chaleureuse à l’atmosphère historique préservée.

Harmonie de tons, alliance de matières et éclairage maitrisé, le cadre de nos 36 chambres est élégant et intemporel. Réparties en deux bâtiments, l'ancien Hospice de Chablis et La Résidence du Domaine, elles offrent différentes catégories : Standard, Confort, Grand Confort, Supérieure (résidence), Duplex (résidence).

Côté gastronomie, vous dégustez une cuisine aux accents bourguignons accompagnée d'une cave faisant la part belle aux références régionales. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Aux beaux jours, le service peut se faire en terrasse le midi.

Evènements privés et professionnels, nous mettons à votre disposition diverses salles, modulables selon vos attentes et vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter, nous élaborerons ensemble une prestation personne.

Présentation

Hôtel****, ancien Clos des hospices de Chablis

Au cœur de la Bourgogne, l'Hostellerie des Clos vous propose des prestations 4 étoiles et une situation privilégiée à Chablis. Situé rue Jules-Rathier, près de la mairie, notre hôtel de charme vous dévoile une ambiance chaleureuse à l’atmosphère historique préservée.

Harmonie de tons, alliance de matières et éclairage maitrisé, le cadre de nos 36 chambres est élégant et intemporel. Réparties en deux bâtiments, l'ancien Hospice de Chablis et La Résidence du Domaine, elles offrent différentes catégories : Standard, Confort, Grand Confort, Supérieure (résidence), Duplex (résidence).

Côté gastronomie, vous dégustez une cuisine aux accents bourguignons accompagnée d'une cave faisant la part belle aux références régionales. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Aux beaux jours, le service peut se faire en terrasse le midi.

Evènements privés et professionnels, nous mettons à votre disposition diverses salles, modulables selon vos attentes et vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter, nous élaborerons ensemble une prestation personne.

Salles

Capacité totale
Capacité Maximale Debout: 400
Capacité Maximale Assis: 350
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Lumière du jour Climatisation
Salle 3 50 M² 50 30 40 20 25
Salon théatre 100 M² 80 50 50 50 50
Salle Gras 40 M² 30 20 15 10 15

Equipements

Cuisine
Ecran
Equipement informatique
Paper board
Projecteur cinéma
Télécopie
Vidéoprojecteur
Accès internet
Plus d'infos sur les équipements

Capacités et installations

Lors de votre évènement, l'Hostellerie des Clos met à votre disposition un équipement moderne et adapté vous garantissant le plus grand confort : eau sur table, écran, paper-bord, vidéo projecteur sur demande, WIFI gratuit.

Services

Activités

Activités sur place :
Visites culturelles
Restaurant
Spectacles

Restauration

Amoureux du terroir et des recettes traditionnelles qu’ils revisitent, le chef Michel vignaud et son adjoint Anthony salliege ont développé leur passion pour la région autour d’une cuisine de cœur et de saveurs. Ils aiment inventer et réinventer les grands classiques de la gastronomie bourguignonne.

Elaborés exclusivement à partir de produits frais de saison, notre carte et nos menus  évoluent au fil des saisons et des arrivages du marché. Minutieusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraicheur, les produits sont ensuite magnifiés dans votre assiette grâce à une cuisson et un assaisonnement maitrisés.

Manifestation casher
Manifestation halal

Hébergement

36 Chambres

Au total

36 couchages

maximum

93 euros

minimum

Prestations et services

Hôtel 4 étoiles, ancien Clos des hospices de Chablis

Spa : sauna et appareils de fitness

Restaurant

Bar

Salle de séminaires et réunions d’af

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Accès handicapé
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Cet établissement possède 1 scène
  • Le DJ n'est pas imposé
Autres informations cuisine
  • Cet établissement possède 1 cuisine(s) de 100 m²
  • Des tables et des chaises sont mises à votre disposition

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