Chez Ma Belle-Mère

carte & accès

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257 avenue Daumesnil
75012 Paris 12ème arrondissement
M

Michel Bizot (L8)

Porte Dorée (L8)

Gare de Lyon
accès transport en commun



Metro : Michel Bizot ou Porte Dorée : ligne 8

Tramway :porte dorée

Bus: avenue daumesnil

CONTACT

Service Commercial
Merci d'indiquer à cet établissement que vous l'avez trouvé sur ABC Salles
Tél : 01.43.44.38.21
Téléphone

Présentation

 Au pressoir », l’ancien restaurant étoilé de monsieur Seguin, est devenu « chez ma belle-mère », un café-restaurant mêlant tradition et modernité situé à proximité du bois de Vincennes.

Le chef de cuisine, M. Bruno Glegan, d’origine bordelaise a travaillé durant plusieurs années en tant que chef de partie dans de prestigieux restaurants tel que « Le Bordeaux » d’Alain Bagnier avant de devenir second de cuisine aux côtés de Seguin qui proposait une cuisine gastronomique dans un lieu bien connu des hommes d’affaires et célébrités des années 80 et 90.« Durant toutes ces années, J’ai appris à travailler le produit en gardant et en respectant sa nature.» indique Bruno ésormais chef de cuisine « Chez ma belle-mère », il met son savoir-faire au service d’une cuisine française aux influences du monde

"Nous avons voulu rendre les lieux et la cuisine accessibles à tous. Auparavant, l’établissement avait une image de restaurant classique, les prix étaient très élevés. Aujourd’hui, j’utilise des techniques traditionnelles dans l’élaboration de mes plats tout en travaillant des produits plus courants afin de proposer une cuisine maison saine, variée et abordable. Je sélectionne tous mes fournisseurs en fonction de la qualité et de la fraicheur de leur marchandise. Les poissons viennent de chez Equinoxe Marine à Dinan dans les Côtes-d’Armor, les légumes de Rungis, la viande d’Aubrac et de Salers de la boucherie Chassineau » Explique le chef.

Pour vos événements professionnels ou privés, nous pouvons vous proposer une offre adapter à vos envies et besoin.

N'hésiter pas à nous contacter par email : ou téléphone .

Présentation


Ici, chaque événement est pour nous "unique " et nous nous adapterons à vos envies, besoins et budgets.

Anniversaire, mariage, baptême, communion ou autre, nous pourrons vous proposer un buffet, un menu assis, une collation ou tout simplement une boisson.

Notre salle entièrement privative est équipée d'un système sono indépendant. Elle peut être mis à votre disposition pour quelques heures ou pour une journée entière.

N'hésiter pas à nous contacter par email : ou au téléphone .

Présentation


Notre salle au 1er étage est à votre disposition pour recevoir tous vos événements professionnels:

 colloque, congrès, journée de travail, journée d'étude, inventive, réunion ... nous serons vous proposer une formule adapter : de la formule déjeuner à un forfait journée, en passant par une pause ou une collation, nous nous adaptons au maximum aux besoins de votre événement.


De plus, notre salle est équipée d'un videoprojecteur,  d'un système son indépendant ainsi que d'un paper  peut être réservée pour quelques heures à ... plusieurs jours.

N'hésiter pas à nous contacter par email : ou au téléphone .

Salles

Notre salon privatif au 1er étage vous accueille pour vos événements privés (mariage,anniversaire,baptême,communion, réunion de famille..) ou professionnels (réunion de travail, séminaire, déjeuner d'entreprise,soirée à thèmes, petit déjeuner etc...)

De 10 personnes à 30 personnes assis et jusqu'a 40 personnes en buffet. voir plus.. vous le souhaitez!

Nous pouvons également séparer notre espace en deux; une salle pour environ 10 personnes; la deuxième pour 20 personnes. 

Vous aurez à disposition un système son indépendant, paperboard ....



Capacité totale
Capacité Maximale Debout: 50
Capacité Maximale Assis: 35
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Lumière du jour Climatisation
salon privatif etage 0 M² 40 40 40 30 30

Equipements

Accès internet
Ecran
Paper board
Machine à café
Vidéoprojecteur
Visioconférence
Connexion Wi-Fi
Equipement informatique
Plus d'infos sur les équipements
Services

Activités


Notre établissement est situé à moins de 500 mètres du bois de Vincennes. 

Activités sur place :
Restaurant

Restauration


« Au pressoir », l’ancien restaurant étoilé de monsieur Seguin, est devenu « chez ma belle-mère », un café-restaurant mêlant tradition et modernité situé à proximité du bois de chef de cuisine, M. Bruno Glegan, d’origine bordelaise a travaillé durant plusieurs années en tant que chef de partie dans de prestigieux restaurants tel que « Le Bordeaux » d’Alain Bagnier avant de devenir second de cuisine aux côtés de Seguin qui proposait une cuisine gastronomique dans un lieu bien connu des hommes d’affaires et célébrités des années 80 et 90. Durant toutes ces années, J’ai appris à travailler le produit en gardant et en respectant sa nature.» indique Bruno ésormais chef de cuisine « Chez ma belle-mère », il met son savoir-faire au service d’une cuisine française aux influences du monde.« Nous avons voulu rendre les lieux et la cuisine accessibles à tous. Auparavant, l’établissement avait une image de restaurant classique, les prix étaient très élevés. Aujourd’hui, j’utilise des techniques traditionnelles dans l’élaboration de mes plats tout en travaillant des produits plus courants afin de proposer une cuisine maison saine, variée et abordable. Je sélectionne tous mes fournisseurs en fonction de la qualité et de la fraicheur de leur marchandise. Les poissons viennent de chez Equinoxe Marine à Dinan dans les Côtes-d’Armor, les légumes de Rungis, la viande d’Aubrac et de Salers de la boucherie Chassineau » Explique le chef.

Manifestation casher
Manifestation halal

Hébergement

Tarifs

Devis sur demande

A partir de 20 € /personne



Nos tarifs sont tous modulables en fonction de vos besoins, envies et budget. Nous nous adapterons au maximum.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au ou par email:

Tarifs location de la salle
salon privatif etage 2000

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Accès handicapé
Traiteur libre
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé
Fermetures et horaires
  • La musique peut jouer jusqu'à 02:00 maximum
  • L'événement devra prendre fin impérativement à 02:00 (autorisation municipale ou préfectorale incluse)

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