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41 rue du Temple
75004 Paris 4ème arrondissement

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Audrey Chastanet

Présentation

La brasserie Grandcoeur se dévoile dans un magnifique hôtel particulier du 17e siècle au cœur du Marais. 

Dans la grande cour pavée et classée, il s’y déploie une des plus belles terrasses de tout Paris, à l’abri de la circulation. A l’intérieur, cet ancien relais de poste, un brin rococo, fait la part belle aux matériaux nobles : pierres brutes, poutres apparentes et tables en marbre veiné de vert. Le soir, les bougies bercent le restaurant dans une atmosphère intime et chaleureuse. 

Et la cuisine très savoureuse reflète le talent du chef, classé 1er Français dans les 50 meilleurs restaurants du monde.

Présentation

La brasserie Grandcoeur se dévoile dans un magnifique hôtel particulier du 17e siècle au cœur du Marais. 

Dans la grande cour pavée et classée, il s’y déploie une des plus belles terrasses de tout Paris, à l’abri de la circulation. A l’intérieur, cet ancien relais de poste, un brin rococo, fait la part belle aux matériaux nobles : pierres brutes, poutres apparentes et tables en marbre veiné de vert. Le soir, les bougies bercent le restaurant dans une atmosphère intime et chaleureuse. 

Et la cuisine très savoureuse reflète le talent du chef, classé 1er Français dans les 50 meilleurs restaurants du monde.

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La brasserie Grandcoeur se dévoile dans un magnifique hôtel particulier du 17e siècle au cœur du Marais. 

Dans la grande cour pavée et classée, il s’y déploie une des plus belles terrasses de tout Paris, à l’abri de la circulation. A l’intérieur, cet ancien relais de poste, un brin rococo, fait la part belle aux matériaux nobles : pierres brutes, poutres apparentes et tables en marbre veiné de vert. Le soir, les bougies bercent le restaurant dans une atmosphère intime et chaleureuse. 

Et la cuisine très savoureuse reflète le talent du chef, classé 1er Français dans les 50 meilleurs restaurants du monde.

Salles

Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 250 personnes
Capacité Maximale Assis : 140 personnes
1 terrasse de 80 m²
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
Salle Principale 70 M² 90 60 60 60 60 Pro / Privés n/a
Petite salle 50 M² 60 30 30 30 30 Pro / Privés n/a
Terrasse 80 M² 150 - 80 - - Pro / Privés n/a

Equipements

Connexion Wi-Fi

Activités

Restauration

La Cuisine du chef - Doublement étoilé avec son restaurant Le Mirazur 

Pas compliquée de prime abord, mais précise, évidemment exigeante sur les produits – de saison -, avec une affection particulière pour les végétaux ( il cultive un magnifique potager derrière le Mirazur ) : la cuisine de Mauro a l’apparence de la simplicité. Il n’en est rien, bien sûr. Le travail effectué en cuisine est grand, mais l’assiette est fluide, évidente. Alors que si l’on regarde la carte de près, chaque plat est une petite découverte et une invention. Avec GrandCoeur, l’objectif, l’envie et l’esprit, c’est de créer un lieu de vie et de passage très ouvert, pour rendre vraiment accessible, sans les contraintes d’un restaurant gastronomique, cette cuisine généreuse et fine. Une brasserie pour les becs fins certes, mais pas seulement les becs fins initiés.

- Une cuisine de brasserie chic pilotée par un chef réputé.

- La possibilité d’un dîner gastronomique et sur-mesure.

Manifestation casher
Manifestation halal

Hébergement

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


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