Hôtel Restaurant Eclosion

carte & accès

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Avenue du Château
42740 Saint Paul en Jarez
depuis Lyon ou depuis Saint-Etienne. Descendez à la gare de Rive-de-Gier, si vous venez de Lyon, ou à la gare de Saint-Chamond, si vous venez de Saint-Etienne. Prenez le bus n°5 en direction de Châteaucreux, si vous venez de Lyon, ou en direction de Rive-
P
40 places

sur place

P
30 places

à 3min

CONTACT

Marine Curtil

Tél :

Mobile :

Présentation

Situé à 15 km de Saint-Etienne et 35 km de Lyon, Eclosion est un Hôtel restaurant installé dans un château datant du début du XXème et proposant un parc d’un hectare.

Eclosion c'est un établissement de 750 m² sur trois étages avec une décoration épurée et contemporaine . Il se compose d'un restaurant de 54 couverts et d'un hôtel de 9 chambres.

Deux salles vous permettent d’accueillir vos événements privés et vos événements professionnels. 

Le parc et la terrasse de 300 m² qui entourent le Château sont idéals à la belle saison pour l’organisation de vos réceptions.

Eclosion c’est l’occasion de surprendre vos invités grâce à une cuisine gastronomique BIO et nouvelle. 

Les produits sont essentiellement bio et les fournisseurs sont des producteurs locaux.  


Prestation mariage sur mesure avec la possibilité d'installer un chapiteau pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes en repas assis.


Présentation

Situé à 15 km de Saint-Etienne et 35 km de Lyon, Eclosion est un Hôtel restaurant installé dans un château datant du début du XXème et proposant un parc d’un hectare.

Eclosion c'est un établissement de 750 m² sur trois étages avec une décoration épurée et contemporaine . Il se compose d'un restaurant de 54 couverts et d'un hôtel de 9 chambres.

Deux salles vous permettent d’accueillir vos événements privés et vos événements professionnels. 

Le parc et la terrasse de 300 m² qui entourent le Château sont idéals à la belle saison pour l’organisation de vos réceptions.

Eclosion c’est l’occasion de surprendre vos invités grâce à une cuisine gastronomique BIO et nouvelle. 

Les produits sont essentiellement bio et les fournisseurs sont des producteurs locaux.  


Prestation mariage sur mesure avec la possibilité d'installer un chapiteau pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes en repas assis.


Présentation

Situé à 15 km de Saint-Etienne et 35 km de Lyon, Eclosion est un Hôtel restaurant installé dans un château datant du début du XXème et proposant un parc d’un hectare.

Eclosion c'est un établissement de 750 m² sur trois étages avec une décoration épurée et contemporaine . Il se compose d'un restaurant de 54 couverts et d'un hôtel de 9 chambres.

Deux salles vous permettent d’accueillir vos événements privés et vos événements professionnels. 

Le parc et la terrasse de 300 m² qui entourent le Château sont idéals à la belle saison pour l’organisation de vos réceptions.

Eclosion c’est l’occasion de surprendre vos invités grâce à une cuisine gastronomique BIO et nouvelle. 

Les produits sont essentiellement bio et les fournisseurs sont des producteurs locaux.  


Prestation mariage sur mesure avec la possibilité d'installer un chapiteau pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes en repas assis.


Salles

Deux salles pour l'accueil de vos événements:

Le salon Capucine ; espace intime et chaleureux qui peut accueillir jusqu’à 30 personnes en cocktail. Ce salon de 25 m² est idéal pour des réunions de direction ou des petits groupes en boardroom-style.

La salle de restaurant d'environ 80 m²;  lumineuse et épurée, peut être privatisée: 50 personnes en banquet, jusqu'à 100 en cocktail et 35 personnes en cabaret pour vos réunions.

Ces espaces qui permettent accueillir la célébration d'événements familiaux comme professionnels sont équipés, à la lumière du jour et offrent une vue sur notre parc.

important:

Pour la saison 2018, cet établissement pourra proposer des événements privés comme professionnels supérieurs à 54 personnes en repas assis.



Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 200 personnes
Capacité Maximale Assis : 150 personnes
1 terrasse de 50 m²
1 terrasse de 250 m²
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
Salon Capucine 25 M² 30 20 - - - Pro / Privés n/a
Salle de restaurant 77 M² 100 - 54 - - Pro / Privés n/a

Equipements

Accès internet
Vidéoprojecteur
Ecran
Micro-ondes
Connexion Wi-Fi
Machine à café
Prise Ethernet RJ45

Activités

Restauration

Le concept du restaurant est un menu unique le midi, en trois ou quatre plats, et une proposition unique aussi le soir en huit, dix ou treize séquences

Vous ne trouverez pas de cartes avec des entrées, des plats et des desserts mais un dîner séquence en 8, 10 ou 13 plats, selon les envies et les inspirations du moment du Chef.

Tous les mois et demi, le menu dégustation change et c’est un renouvellement hebdomadaire pour le menu de l’instant. 

Le Chef a décidé de travailler dans une logique de développement durable, 80% des produits sont Bio et tout est local jusqu’à la carte des vins.

Nous pouvons vous proposer plusieurs formules et menus aux choix lors de vos événements privées et professionnels.

Hébergement

9 Chambres

Au total

10 couchages

maximum

70 euros

minimum

L’hôtel dispose de 9 chambres, dont 8 avec vue sur le parc.

De 20 à 45 m², elles proposent tout le confort dont vous aurez besoin: TV écran plat, téléphone, douche et /ou baignoire, sèche cheveux, produits d’accueil issus du développement durable…

Une chambre single

Deux chambres doubles Classiques

Une chambre twin Supérieure 

Trois chambres doubles Supérieures

Deux chambres doubles Deluxes


La décoration est d'inspiration Zen et épurée.

 

Tarifs

Devis sur demande

Restaurant

Menu dégustation:

en 8 séquences à 54 euros du mercredi midi au dimanche soir.

en 10 et 13 séquences de 66 à 82 euros servis uniquement le soir.

Menu de L’instant:

dès 28 euros ( entrée, plat, dessert)

et 35euros ( entrée, poisson, viande et dessert) 

servis du mercredi midi au dimanche soir.

=> Le tarif de la privatisation se fait en fonction du nombre de convives pour les événements privés et corporate.

Hôtel 

de 70 à 230 euros TTC

Formules étapes: 11O euros TTC

Journée d'étude à partir de 59 euros HT

Demi journée d' études à partir de 48 euros HT


Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Accès handicapé
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé