Brasserie Val-Fleury

carte & accès

Voir les accès
10 allée du Val-Fleury
91190 Gif sur Yvette
RER

Gif-sur-yvette (rer b)

P
100 places

sur place

P
100 places

à 1min

CONTACT

Eve Lamontagne

Tél :

Mobile :

Présentation

Le restaurant vous ouvre une perspective unique sur le parc du Val Fleury et son château. Dans un cadre naturellement lumineux à la déco baroque, résolument moderne, fauteuils glamour et accessoires stylisés et couleurs acidulées à la bonne humeur communicative. Des espaces généreux, des terrasses avantageusement exposées où il fait bon partager une cuisine de brasserie revisitée avec gourmandise.

Présentation

Le restaurant vous ouvre une perspective unique sur le parc du Val Fleury et son château. Dans un cadre naturellement lumineux à la déco baroque, résolument moderne, fauteuils glamour et accessoires stylisés et couleurs acidulées à la bonne humeur communicative. Des espaces généreux, des terrasses avantageusement exposées où il fait bon partager une cuisine de brasserie revisitée avec gourmandise.

Présentation

Le restaurant vous ouvre une perspective unique sur le parc du Val Fleury et son château. Dans un cadre naturellement lumineux à la déco baroque, résolument moderne, fauteuils glamour et accessoires stylisés et couleurs acidulées à la bonne humeur communicative. Des espaces généreux, des terrasses avantageusement exposées où il fait bon partager une cuisine de brasserie revisitée avec gourmandise.

Salles

Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 65 personnes
Capacité Maximale Assis : 50 personnes
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
1er étage 80 M² 65 50 - 35 50 Pro / Privés n/a
Terrasse 50 M² 25 - 16 - - Pro / Privés n/a
DOCUMENTS
Meeting:
Menu et cocktail Dinatoire:
Menu de noel:
Conditions de privatisation:

Equipements

Machine à café
Régie lumière
Vidéoprojecteur
Ecran informatique
Connexion Wi-Fi

Activités

Restauration

Manifestation casher
Manifestation halal
MENUS

Kir, sangria ou cocktail de fruits 


Samosa de chèvre et miel 

ou 

Salade de bacon ibérique et ses condiments 


Filet mignon de porc, marinade thaïe et riz basmati 

ou 

Filet de poisson du marché, aubergines confites


Carpaccio d’ananas et sorbet mangue 

ou 

Crème brûlée à la vanille 


Café 

1 verre de vin de comptoir (blanc, rouge ou rosé)


Menu de groupe à partir de 20 personnes, nous vous remercions de faire un choix unique pour l'ensemble de vos convives au moins 7 jours à l'avance.

Kir, sangria ou cocktail de fruits 


Salade de chèvre chaud au bacon 

ou 

Salade de saumon fumé et ses condiments 

Risotto de seiches et parmesan à la crème 

ou 

Brochette de bœuf sauce yakitori, aubergines confites 

Tarte fine aux pommes, glace vanille 

ou 

Gâteau au chocolat grand-mère, crème anglaise 


Café 

¼ de vin de comptoir (blanc, rouge ou rosé) 


Menu de groupe à partir de 20 personnes, nous vous remercions de faire un choix unique pour l'ensemble de vos convives au moins 7 jours à l'avance.

Kir, sangria ou cocktail de fruits 


Bouchée de tartare de bœuf charolais aux saveurs d’Asie

ou 

Salade de saumon fumé et ses condiments 


Pavé de saumon grillé, ketchup maison de poivrons et tomates, riz thaï 

ou 

Brochette de bœuf grillé, pommes de terre grenailles rôties, sauce poivre 


Gâteau au chocolat grand-mère et sa crème anglaise 

ou 

Entremets génoise, mousse fruits rouges 


Café 

 1 bouteille pour 3 : Vin du moment 


Menu de groupe à partir de 20 personnes, nous vous remercions de faire un choix unique pour l'ensemble de vos convives au moins 7 jours à l'avance.

Kir, sangria ou cocktail de fruits 


Brochette de poulet tandoori, crème menthe et coriandre 

ou 

Tartare de Saumon à la mangue et citron vert, vinaigrette thaïe 


Pavé de cabillaud grillé, huile vierge aux agrumes, et son riz basmati 

ou 

Pavé de rumsteak grillé, pommes de terre grenailles rôties fleur de sel, sauce vin rouge aux échalotes 


Brownie chocolat aux noix, glace macadamia 

ou 

Entremets génoise, mousse fruits rouges

Café

1 bouteille pour 3 : Vin du moment


Menu de groupe à partir de 20 personnes, nous vous remercions de faire un choix unique pour l'ensemble de vos convives au moins 7 jours à l'avance. 

Apéritif : 

Kir, Sangria ou cocktail de jus de fruits 


Buffet Repas : 

Tapenade et toasts Roulé fin de fajitas au jambon et crème 

Mini croque-monsieur (1 par personne) 

Brochette de poulet yakitori (1 par personne) 


Buffet Dessert : 

Sélection du Chef 


Vins : 1 verre de vin de comptoir (blanc, rouge ou rosé) par personne


Nous vous remercions de faire un choix unique pour l’ensemble de vos convives au moins 7 jours à l’avance.

Apéritif : 

Kir, Sangria ou cocktail de jus de fruits 


Buffet Repas : 

Tapenade et toasts Rillettes de thon et toasts 

Quiche lorraine (1 par personne) 

Taboulé de quinoa aux herbes et ses condiments 

Brochette de poulet tandoori (1 par personne) 

Croque-saumon (1/2 par personne) 


Buffet Dessert : 

Verrine de Panna cotta 

Crème brûlée à la vanille 

Gâteau au Chocolat 


Vins : 1 bouteille pour 3 personnes (sélection Val Fleury)


Nous vous remercions de faire un choix unique pour l’ensemble de vos convives au moins 7 jours à l’avance.

Hébergement

Tarifs

Devis sur demande

A partir de 25 € /personne

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé
Fermetures et horaires
  • La musique peut jouer jusqu'à 01:30 maximum
  • L'événement devra prendre fin impérativement à 01:30 (autorisation municipale ou préfectorale incluse)