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Croix de Guizay
42660 Planfoy
P
100 places

sur place

accès transport en commun

CONTACT

Responsable Le Refuge

Présentation

Perché sur l’ un des balcons de Saint-Etienne, aux portes du parc naturel du Pilat et de ses nombreuses randonnées, et à 5 minutes de la ville, nous avons repris le Refuge et lui avons redonné ses airs d’ antan dans le but de vous accueillir dans un doux cocon, au coin de la cheminée pour les soirées d’ hiver, ou sur une belle terrasse ombragée pour les journées ensoleillées... 

 Venez y découvrir une cuisine inspirée des traditions culinaires françaises remises au goût du jour, faite à base de produits frais soigneusement sélectionnés dans un souci de qualité. 

Au Refuge, pas de boite, ni de sous vide déjà prêts, nous avons à coeur de préparer ce que nous servons. Nous avons à présent une salle capable d' accueillir jusqu'à 80 personnes pour vos mariages, anniversaires... Nous vous proposons également des formules buffet, la possibilité de vous accueillir pour des séminaires..’hésitez pas à nous contacter pour toute autre demande... 

Présentation

Perché sur l’ un des balcons de Saint-Etienne, aux portes du parc naturel du Pilat et de ses nombreuses randonnées, et à 5 minutes de la ville, nous avons repris le Refuge et lui avons redonné ses airs d’ antan dans le but de vous accueillir dans un doux cocon, au coin de la cheminée pour les soirées d’ hiver, ou sur une belle terrasse ombragée pour les journées ensoleillées... 

 Venez y découvrir une cuisine inspirée des traditions culinaires françaises remises au goût du jour, faite à base de produits frais soigneusement sélectionnés dans un souci de qualité. 

Au Refuge, pas de boite, ni de sous vide déjà prêts, nous avons à coeur de préparer ce que nous servons. Nous avons à présent une salle capable d' accueillir jusqu'à 80 personnes pour vos mariages, anniversaires... Nous vous proposons également des formules buffet, la possibilité de vous accueillir pour des séminaires..’hésitez pas à nous contacter pour toute autre demande... 

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Perché sur l’ un des balcons de Saint-Etienne, aux portes du parc naturel du Pilat et de ses nombreuses randonnées, et à 5 minutes de la ville, nous avons repris le Refuge et lui avons redonné ses airs d’ antan dans le but de vous accueillir dans un doux cocon, au coin de la cheminée pour les soirées d’ hiver, ou sur une belle terrasse ombragée pour les journées ensoleillées... 

 Venez y découvrir une cuisine inspirée des traditions culinaires françaises remises au goût du jour, faite à base de produits frais soigneusement sélectionnés dans un souci de qualité. 

Au Refuge, pas de boite, ni de sous vide déjà prêts, nous avons à coeur de préparer ce que nous servons. Nous avons à présent une salle capable d' accueillir jusqu'à 80 personnes pour vos mariages, anniversaires... Nous vous proposons également des formules buffet, la possibilité de vous accueillir pour des séminaires..’hésitez pas à nous contacter pour toute autre demande... 

Salles

Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 120 personnes
Capacité Maximale Assis : 60 personnes
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
Salle 110 M² 70 70 70 70 70 Pro / Privés

Equipements

Régie son
Régie lumière
Vidéoprojecteur
Connexion Wi-Fi
Plus d'infos sur les équipements
Services

Activités

Activités à proximité :
Accrobranche (à 0km)
Equitation (à 0km)
Ski (à 0km)
Vélo (à 0km)

Restauration

Manifestation casher
Manifestation halal
MENUS

(2 bouteilles pour 5, eaux minérales, et 2 coupes de champagne par personne )

45 euros sans champagne

Terrine de poule au foie gras et raisin, pistaches et noisettes 

Ou 

Trilogie saumon fumé 

 basilic, tomate et citron vert 

*** trou normand ***

 lapin farcit aux champignons et noix ou Quasi de veau braisé ou filet de merlu au citron vert *** 

fromage

buffet de dessert ou assiette gourmande

pièce montée +4 euros (2 choux par personne )

 café , champagne 

2 bouteilles pour 5, eaux minérales, et 2 coupes de champagne par personne) 50 euros sans champagne .

*** Terrine de foie gras, mesclun, confiture d oignon et brioche aux amandes ,Assiette gourmande autour de la mer : émincé de poisson et émulsion de poireau, roulé de saumon fumé au citron vert et tartare de crevette et saint Jacques / Duo de terrine de lapin aux tomates séchées et pistaches, et foie gras au cognac.

*** Trou normand

 ***  Magret de canard au miel et amandes grillées / Quasi de veau aux champignons,Suprême de pintade au thym et noix ou Filet de sandre au chorizo et basilic / Dos de cabillaud et son jus mousseux au curry.

 *** Fromage 

*** Buffet de dessert / Assiette gourmande 

*** Pièce montée +4E (2choux par personne) 

*** Café champagne

(2 bouteilles pour 5, eaux minérales, et 2 coupes de champagne par personne) 55 euros sans champagne .

*** Déclinaison autour du canard : Terrine de foie gras aux noix, toast magret oignons confit, osso iraty, et crème brulée au foie gras ou Terrine de cabillaud et saumon aux Saint Jacques et tartare de gambas citronné /Le foie gras au cognac, compotée d oignon, mesclun et brioche.

*** trou normand 

***  Filet de bœuf rôti aux cèpes Ou Magret de canard au miel et noix grillées / Filet de veau aux marrons

 *** fromage 

***  Assiette gourmande Ou Buffet de dessert 

***  pièce montée +4E (2 choux par personne ) 

***  Café champagne 

Hébergement

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Accès handicapé
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé
Autres informations cuisine
  • Cet établissement possède 1 cuisine de 40 m²
  • Des tables et des chaises sont mises à votre disposition