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Chemin de la Monnaie Ancienne Voie Romaine
34130 Valergues

CONTACT

Pauline Aulong

Tél :

Mobile :

Présentation

Entre Nîmes et Montpellier dans un cadre calme et conviviale.

 Ce lieu vous offre une vue sur les vignes d’un côté et les pâturages de l’autre un lieu qui conviendra parfaitement pour tous vos événements - Soirée de gala - Séminaire - Présentation de vœux - Regroupement familiale ou professionnel - Mariage - Fête privés ou d’entreprise

 Grande salle de 300m2 

Capacité de recevoir 1 à 1000 personnes

 Chauffage pour vos réception en hiver

 Sanitaire aux normes handicapés 

Grandes bâches

 Cuisine semi équipé 

Aucune limite horaire (pas de problème de voisinage) 

Arène pour des jeux gardiens 

Grand parking 

Le domaine est accessible a tous et sécurisé pour les petits sans route ni rivière à proximité (l’autoroute se trouve à 1km...) 


Solutions modulables et adaptable à vos envies en fonction de votre budget .

Privatiser le domaine et la totalité de ses installations (auquel cas vous ferrer intervenir les équipes de votre choix)

Formule « clé en main » dans lesquelles touts est compris 

( tarif par personne, dégressif suivant le nombre d’invités, Nous géreront pour vous tous les aspects festivité envisagée selon vos directions...) 

Présentation

Entre Nîmes et Montpellier dans un cadre calme et conviviale.

 Ce lieu vous offre une vue sur les vignes d’un côté et les pâturages de l’autre un lieu qui conviendra parfaitement pour tous vos événements - Soirée de gala - Séminaire - Présentation de vœux - Regroupement familiale ou professionnel - Mariage - Fête privés ou d’entreprise

 Grande salle de 300m2 

Capacité de recevoir 1 à 1000 personnes

 Chauffage pour vos réception en hiver

 Sanitaire aux normes handicapés 

Grandes bâches

 Cuisine semi équipé 

Aucune limite horaire (pas de problème de voisinage) 

Arène pour des jeux gardiens 

Grand parking 

Le domaine est accessible a tous et sécurisé pour les petits sans route ni rivière à proximité (l’autoroute se trouve à 1km...) 


Solutions modulables et adaptable à vos envies en fonction de votre budget .

Privatiser le domaine et la totalité de ses installations (auquel cas vous ferrer intervenir les équipes de votre choix)

Formule « clé en main » dans lesquelles touts est compris 

( tarif par personne, dégressif suivant le nombre d’invités, Nous géreront pour vous tous les aspects festivité envisagée selon vos directions...) 

Présentation

Entre Nîmes et Montpellier dans un cadre calme et conviviale.

 Ce lieu vous offre une vue sur les vignes d’un côté et les pâturages de l’autre un lieu qui conviendra parfaitement pour tous vos événements - Soirée de gala - Séminaire - Présentation de vœux - Regroupement familiale ou professionnel - Mariage - Fête privés ou d’entreprise

 Grande salle de 300m2 

Capacité de recevoir 1 à 1000 personnes

 Chauffage pour vos réception en hiver

 Sanitaire aux normes handicapés 

Grandes bâches

 Cuisine semi équipé 

Aucune limite horaire (pas de problème de voisinage) 

Arène pour des jeux gardiens 

Grand parking 

Le domaine est accessible a tous et sécurisé pour les petits sans route ni rivière à proximité (l’autoroute se trouve à 1km...) 


Solutions modulables et adaptable à vos envies en fonction de votre budget .

Privatiser le domaine et la totalité de ses installations (auquel cas vous ferrer intervenir les équipes de votre choix)

Formule « clé en main » dans lesquelles touts est compris 

( tarif par personne, dégressif suivant le nombre d’invités, Nous géreront pour vous tous les aspects festivité envisagée selon vos directions...) 

Salles

Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 1000 personnes
Capacité Maximale Assis : 300 personnes
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
Salle 300 M² 1000 300 300 300 300 Pro / Privés

Equipements

Micro-ondes

Activités

Restauration

Manifestation casher
Manifestation halal
MENUS

salle offerte à partir de 100 personnes

 Brasucade de moules 

Anchoïade (légumes de saisons + 2 sauces ) + 4€ / personne 

 Paëlla

 ou Gardianne de taureau 

ou 

 Catigo 

( seiche, lotte, moules, gambas pomme de terre aïoli ) + 10€ / personne

  Plateau de fromage 

 gâteau ou tiramisu Nutella

 salle offerte à partir de 100 personnes 

Brasucade de moules 

Anchoîade (légumes de saisons + 2 sauces ) 

Méchoui 

-Agneau 

-Cochon 

-Taureau 

-Carré de bœuf + Légumes 

 St Marcellin +3€ / personne 

Gâteau 

ou 

Tiramisu de Nutella

 salle offerte à partir de 60 personnes 

 brochettes:

 -tomate / mozzarella 

-artichaut / magret de canard 

-Caille /jambon truffé 

-gambas / chorizo 

-poulet / citron 

-boeuf / poivron 

Brasucade de moules

Catigo

St Marcellin 

 Gâteau ou tiramisu

salle offerte à partir de 60 personnes 

 Atelier coquillage 

 -moules

 -huîtres

 -bulos 

-crevettes 

Atelier charcuterie taureaux 

-saucisson 

-chorizo 

-paté 

 Atelier Terre 

-lomo 

-magret 

-chorizo 

 Atelier Mer

 -seiche 

-thon

 -brochette gambas 

 Atelier fromage 

-brie 

-camembert 

-St Marcellin 

-roquefort

Dessert selon saison

 salle offerte à partir de 30 personnes 

apéritif coquillages crus 

-huîtres 

-Moules - 

Apéritif coquillage cuit 

-bulots 

-crevettes 

-aïoli -vinaigre échalotes -citron 

 Couteaux 

Foie gras canard sur son pain viennois 

Mise en bouche de saison 

 1er entrée

 velouté de cèpes avec ses copeaux de jambon ibérique

 2eme entrée

Espadon rossini (+15€) 


 Trou camarguais 

 

PLATS 

1/2 langouste à la plancha avec son rizoto truffé

 ou 

Côte d’angus 400gr avec son rizoto truffé 

 trilogie de fromage

 Gâteau

Apéritif 8€ / personne 

 soft 

bière 

vin 

 Alcool fort 


1er formule 8€ / personne

 rose rouge blanc 

Haut Courchamp 

1Bouteille /3 personnes


 Vin 2eme formule 12€ / personne

 Puech haut  rose  blanc 

Haut courchamp Prenium Rouge 

Hébergement

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Accès handicapé
Traiteur libre
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé