Domaine de la Patulière

carte & accès

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Route de Rimoron
91650 Breux Jouy
Orly
RER

Breuillet Village (RER C)

Breuillet Village
P
250 places

sur place

accès transport en commun

CONTACT

Céline Ou Jérôme

Tél :

Mobile :

Fax :

Présentation

Le domaine de la Pâtulière vous accueille dans son cadre idyllique et atypique pour tous vos évènements privés ou professionnels. Pour que le rêve puisse devenir réalité, devenez le propriétaire d'un lieu de prestige le temps d’une journée ou d'un weekend. Niché dans un écrin de verdure au sein d'une forêt au bord de la "vallée de la Renarde" situé dans le 91 à Breux Jouy aux portes de Paris. Riche d’une belle diversité paysagère étendue sur plus de 4 hectares entièrement clos et protégés pour l’agencement de vos idées et de vos divertissements. Laissez-vous emporter par son charme incontestable, là où le temps s'arrête. Votre événement restera à jamais un moment privilégié auprès de vos convives, et un souvenir inoubliable. Nous mettons à votre disposition : -20 chalets tout confort au sein de notre parc. Idéal pour vos séminaires ou vos convives. - Le terrain de tennis - L'accès au parc Le prestige, le charme et la convivialité des lieux sont un gage de réussite. Encadré par une équipe de professionnels qualifiés, et passionnés du métier, nous saurons vous conseiller et vous guider tout au long de votre évènement.

Présentation

Le domaine de la Pâtulière vous accueille dans son cadre idyllique et atypique pour tous vos évènements privés ou professionnels. Pour que le rêve puisse devenir réalité, devenez le propriétaire d'un lieu de prestige le temps d’une journée ou d'un weekend. Niché dans un écrin de verdure au sein d'une forêt au bord de la "vallée de la Renarde" situé dans le 91 à Breux Jouy aux portes de Paris. Riche d’une belle diversité paysagère étendue sur plus de 4 hectares entièrement clos et protégés pour l’agencement de vos idées et de vos divertissements. Laissez-vous emporter par son charme incontestable, là où le temps s'arrête. Votre événement restera à jamais un moment privilégié auprès de vos convives, et un souvenir inoubliable. Nous mettons à votre disposition : -20 chalets tout confort au sein de notre parc. Idéal pour vos séminaires ou vos convives. - Le terrain de tennis - L'accès au parc Le prestige, le charme et la convivialité des lieux sont un gage de réussite. Encadré par une équipe de professionnels qualifiés, et passionnés du métier, nous saurons vous conseiller et vous guider tout au long de votre évènement.

Présentation

Le Domaine de la Pâtulière vous accueille pour tous vos évènements professionnels :

- Journée d'Etude à partir de 65€ HT / Personne

- Séminaire résidentiel à partir de 185€ HT / Personne

- Soirée d'entreprise

- Arbre de Noël

Nous privatisons notre Domaine pour votre entreprise.

Salles

Le Domaine de la Pâtulière met à votre disposition 4 espaces de réunion de 20 à 200 personnes.

Les différents salons offrent un cadre cosy avec une très belle vue sur le parc.

Privatisation totale du Domaine pour votre entreprise.

Capacité totale
Capacité Maximale Debout : 300 personnes
Capacité Maximale Assis : 200 personnes
1 terrasse de 80 m²
1 terrasse de 120 m²
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Evénements Lumière du jour Climatisation Accès handicapés
La Pâtulière 350 M² 300 - 200 - - Pro / Privés n/a
Salle Mezzanine 180 M² 200 80 80 40 - Pro / Privés n/a
Bar Cubain / Salon Cheminée 150 M² 80 - 50 - - Pro / Privés n/a
Terrasse 2 120 M² - - - - - Pro / Privés
Terrasse 1 80 M² - - - - - Pro / Privés
Salle de réunion 50 M² 40 - 30 20 20 Pro / Privés n/a
DOCUMENTS
Tarif Package 2014-2015:
Forfait Journée Etude ou Séminaire résidentiel:

Equipements

Paper board
Vidéoprojecteur
Ecran informatique
Microphone
Régie son
Plus d'infos sur les équipements
Services

Nous pouvons vous proposer : restauration, décoration, dj, feu d'artifice, photographe, vidéaste, animateurs enfants, fleuriste, etc..


Activités

Jardin pouvant accueillir des structures gonflables et autres activités.

Activités sur place :
Tennis

Restauration

Nous vous proposons des formules clés en main avec traiteur ou vous pouvez faire appel à votre propre traiteur.

Manifestation casher
Manifestation halal
MENUS

VIN D'HONNEUR / COCKTAIL

Punch Alcoolisé ou Sangria ou Vin Champagnisé ou Soupe Champenoise

Whisky, Martini (Rouge) Jus d’Orange, Coca-Cola, Eau Plate et Eau Pétillante

Accompagnés de 8 pièces : Petits fours froids et chauds, accoustilles salés, assortiment de verrines et cassolettes.

Soupière de Melon et de Pastèque à la Menthe Fraîche et Pain Surprise (selon saison)

+ Un buffet d’animation au choix

ASSIETTE DUO ENTRÉES FROIDES

(Deux choix parmi la liste ci-dessous)

Crémeux de Saumon sur son sablé aux noix, Tartare de Gambas façon Thaï, Médaillon de Foie Gras,

Tartare de Saumon de l’Atlantique, Crème Brûlée de Foie Gras, Gravlak de Saumon

Parfait de Rouget et Caviar d’Aubergine, Tartare de St Jacques à la mangue.

OU

ENTRÉES CHAUDES

Sabayon de St Jacques à la fleur de Safran sur fondue de Poireaux

Ou

Fondant de Rouget au caviar d’Aubergine et son coulis de Tomate

Ou

Dos de Sandre au Beurre Blanc & Mousseline à L’oseille

Ou

Filet de Truite Saumonée sauce Hollandaise Ou Curry Vert de Saumon

Ou

Chausson de Foie Gras & Pommes Fruits

PLAT PRINCIPAL (les sauces peuvent être modifiées)

Mignon de Porc sauce Périgueux

Ou Aiguillettes de Canard aux pêches, sauce miel et pignons de pins

Ou Croustillant de volaille aux cèpes et foie gras

Ou Cailles désossées forestières Ou Suprême de pintade à la julienne de légumes

Ou Carré d’Agneau en croûte d’herbes Ou Pavé de Filet Bœuf sauce Foie Gras

Ou Souris d’Agneau Confite Ou Gigot d’Agneau de 7 heures

Ou Médaillon de filet de Veau à la Normande

Ou Filet de Canette aux griottes Ou Tajine de Poulet au citron

Ou Tajine de Poissons

ACCOMPAGNEMENTS DE VOS PLATS (Trois Garnitures au choix)

Gratin Dauphinois, P.D.T Paillasson, Fagot Haricot Verts, Mousseline de légumes, Tomate Grappe Confite,

Tomate Provençale,

Flan de Courgette, Courgette Farcie, Éventail Provençal.

Pour les Tajines : semoule à l’abricot et aux amandes, légumes couscous.

FROMAGE

Assiette de trois fromages (Camembert, chèvre cendré, comté) & salade mélangée au vinaigre de framboise

DÉGUSTATION DE DESSERTS (Deux Desserts au choix)

Croquant Chocolat, Framboisier, Miroir aux fruits exotiques, Forêt Noire, Brochette de Fruits.

PIÈCE MONTÉE (servie à 23h30-Minuit)

Choux ou Macarons sur une thématique au choix des mariés

CAFÉ & SA DOUCEUR CHOCOLATÉE

Boissons incluses pour le repas :

- Softs : Jus d’orange, Coca-Cola, Eau Plate & Eau Gazeuse

- Vin Blanc : Bordeaux Blanc sec et moelleux quand foie gras

- Vin Rouge : Bordeaux Côtes de Bourg

Options en supplément et autres tarifs :

Buffet d’animation durant le cocktail : Foie Gras Poêlé, Gambas à la Plancha, Pierrade (viande ou poisson), Buffet Créole, Buffet Scandinave, Bar à Huîtres, Buffet asiatique, Découpe de Jambon : 10€ / Personne

Invités supplémentaire au Vin d’honneur : 35€ / Personne

Trou Normand : 3,50€ / Personne

Plateau Repas pour vos prestataires extérieurs : 50€ / Personne

Menu Enfant : 50€ / Enfant (Melon ou Charcuterie, Cordon Bleu ou Nuggets avec PDT Noisettes, Kiri et Brownie, jus de fruits et minérales, vaisselle)

Menu Ados : 90€ / Ados : Une Entrée (identique adulte), Un Plat (Identique adulte), Un dessert (Identique Adulte), boissons softs, vaisselle

Corbeille de Fruits & Petits fours frais sucrés pour la nuit : 7€ / Personne

Buffet d’animation durant la nuit (Fontaine de Chocolat & pics fruits ou buffet de mini crêpes) : 7€ / Personne

Invités supplémentaires au Dessert : 35€ / Personne

Dégustation au-delà de deux personnes : 50€ / Personne supplémentaire

Déduction

Menu sans les vins : déduction de 3€ / Personne Adulte

Menu sans alcool : déduction de 5€ / Personne Adulte

Menu sans les desserts : déduction de 3€ / Personne

Menu sans pièce montée : déduction de 2€ / Personne

VIN D’HONNEUR / COCKTAIL

Jus d’Orange, Coca-Cola, Coca-Light, Eau Plate et Eau Pétillante

Accompagnés de 8 pièces par personne assorties

Mini bouchées, Canapés, Brochettes & Verrines

ENTREES

Aumônière de St Marcellin et bacon de dinde

Ou

Fondant de St Jacques et crabe des neiges

Ou

Le Poulet en pastilla, dôme de mâche

Ou

Tatin de tomates, courgettes et mozzarella sur son lit de roquette

Ou

Les samoussas de légumes de saison, mesclun de salade

PLAT PRINCIPAL

Saumon Label Rouge en croûte de pain d’épices

Ou

Filet de Bar à l’unilatéral et son filet d’huile de noisette

Ou

Magret de Canard cuit rosé, figues et pommes rôties au miel

Ou

Roulé de Veau, pavot et moutarde de Meaux

Ou

Médaillons de volaille comme un poulet aux olives

Ou

Tournedos d’agneau fondante, confite à la douce crème d’ail

Ou

Tournedos à la façon Rossini

GARNITURES (Une au choix)

Gratin dauphinois, gratin de courgettes ou Pommes Anna ou

Poêlée de légumes croquant de saison

DESSERT

Totem de Pommes caramélisées façon tatin, sorbet pomme verte

Ou

Le cœur coulant tiède au chocolat noir intense sur sa crème anglaise

Ou

Poire pochée au chocolat

Ou

Plateau de fruits tranchés

CAFE & THE

Boissons incluses pour le repas

- Softs : Jus d’orange, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Eau Plate & Eau Gazeuse

Personnel de Service inclus de 18h00 à 1h00 du Matin

1 Maître d’hôtel pour 25/30 Personnes

1 Cuisinier pour 50 Convives

Au-delà il faut prévoir de garder une partie du personnel ou l’intégralité pour le débarrassage soit de 1h à 4h00. (serveurs)

Options en supplément et autres tarifs :

Buffet de dessert : 12€ / Personne

Pétillant sans alcool : 13€ / Bouteille

Café Nespresso : 150€ pour 100 capsules

Plateau de Fromages : 4.50€ / Personne

Pièce Montée : 5€ / Personne

Menu Enfant : 35€ / Enfant

Repas Prestataires : 50€ / Prestataire

Heure supplémentaire : 25€ HT ou 40€ TTC / serveur

Hébergement

20 Chambres

Au total

80 couchages

maximum

150 euros

minimum

Le Domaine met à votre disposition : - 20 chalets "tout confort" de 4 personnes disséminés dans le parc du domaine et qui permettent d'accueillir jusqu'à 80 personnes au maximum.(draps, serviettes, chauffage, climatisation et petits déjeuners i

Tarifs

Devis sur demande

A partir de 3000 € ou 85 € /personne

Location de salle seule pour un samedi de Basse saison (Novembre à Mars) : 3000€ TTC

Location de salle seule pour un samedi de Moyenne Saison (Avril et Octobre) : 4500€ TTC

Location de salle seule pour un samedi de Haute Saison (Mai à Septembre) : 7500€ TTC


Tarif par personne adulte package clé en main menu prestige : à partir de 85€ TTC* par personne

Tarif par personne adulte package clé en main menu hallal gastronomique : à partir de 60€ TTC* par personne

* Les tarifs sont établis en fonction du nombre de personnes et de la saison.

N'hésitez pas à nous contacter pour recevoir un devis personnalisé.


Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Héliport disponible
Accès handicapé
Traiteur libre
Musique & danse
  • Une manifestation dansante peut être organisée
  • Le DJ n'est pas imposé
Autres informations cuisine
  • Cet établissement possède 1 cuisine de 120 m²
Fermetures et horaires
  • La musique peut jouer jusqu'à 05:00 maximum