Les traiteurs version 2.0

Vous ne pouvez pas l’avoir ignoré, ces derniers temps, la nouvelle tendance de la restauration est la livraison. On peut trouver presque tous les restaurants auxquels dont nous sommes des habitués sur une application ou un site, et être livré dans un délai très court… Les traiteurs n’ont pas échappé à la tendance.


Avant, trouver un traiteur événementiel, c’était un peu la guerre. On passait des heures, que dis-je des jours et des semaines à éplucher des catalogues, à essayer de contacter les prestataires, à les rencontrer, à goûter, à ne pas être forcément satisfait, et à recommencer…


Les traiteurs version 2.0


Maintenant, de nombreux sites fonctionnent comme le Airbnb du traiteur mariage. Vous faites une recherche par type d’événement (mariage, cocktail d’entreprise, anniversaire), par nombre d’invités, par ville ou région, par type de cuisine voulue… L’avantage de ce nouveau mode ? Des recherches plus faciles, car plus ciblées et donc un gain de temps ; parfois des options de notation par les autres utilisateurs, ce qui garantit la qualité du traiteur auquel vous allez faire appel (un TripAdvisor du catering, en voilà une bonne nouvelle !) Certains traiteurs sont disponibles très rapidement. Ils sont goûtés, dans la plupart du temps, par les agences qui les réunissent sur leurs sites, un autre gage de qualité.


Les traiteurs sont de plus en plus inventifs, vous pouvez donc vraiment vous amuser à créer un buffet qui vous ressemble… Alors profitez-en !

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