Salon de la Gastronomie des Outre-Mer SAGASDOM 2018

Nom de l'évenement : Salon de la Gastronomie des Outre-Mer SAGASDOM

Type de l'évenement : Salon

Date de l'événement : du 02 Fevrier 2018 à 10h00 au 04 Fevrier 2018à 19h00

Audience : Grand public

Droits d'entrée : Payant ou Gratuit sous conditions

Exposants : 120

Surface : 6000m²

Edition : 2018

Lieu : Paris Porte de Versailles

Adresse : 1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15ème arrondissement
France


Présentation :

Le 3ème Salon de la GASTRONOMIE des OUTRE-MER élargi cette année à la FRANCOPHONIE et ses 30 états s’inscrit dans la continuité d’une initiative inédite prise en 2014 par Babette DE ROZIÈRES : offrir un événement qui permette de faire connaitre leur patrimoine gastronomique à sa juste valeur.

Cette 3ème Edition a pour ambition de présenter les Outre-Mer et la Francophonie au public régional, national mais aussi international.

Un salon encore plus gourmand, plus festif pour mieux faire connaitre la qualité et la diversité des saveurs venues de ces régions, mais aussi le patrimoine, la culture, le tourisme, les savoir-faire et les talents de nos outre-mer et du monde francophone.

Un vrai festival de découvertes culinaires attend les visiteurs qui pourront également apprécier les institutions ultramarines de l’Europe et au-delà : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion, St-Martin, St-Barthelemy, St-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna, etc.

Programme :

  • Concours de cuisine avec des jeunes talents avec un jury composé de meilleurs ouvriers de France dont le chef étoilé Yannick ALLENO et d’artistes connus, trophée remis par le groupe AIR France

  • Le prix de l'Innovation #SagasdomAwardLe prix coup de cœur de la presse & des blogs

  • Concours du plus beau stand récompensé par un billet d’avion pour 2 personnes sur les destinations Guadeloupe Martinique Guyane RéunionBattle de cuisine avec des bloggueurs et des visiteurs tirés au sort, (à gagner des billets d'avion A/R pour 2 personnes pour la Caraïbe)

  • Intronisation au grade officiers de bouche de 6 artisans, restaurateurs producteurs ultramarin présents au salon après étude dossier de candidature par la confrérie de la marmite d’orDéfilé de mode "an tan lontan", robes authentiques créoles, prix de l’élégance par Le groupe JOULIE restaurants à Paris

  • Cours de danse quadrille pour les ainésDébat par le nutritionniste jean Michel Cohen sur le bien être le bien manger et l’histoire de l’alimentationAnimation podium par différents groupes folkloriques des outre-mer parraine par troisième œil production

Tarifs :

Plein tarif : 10€

Gratuit pour les moins de 12 ans

Partenaires :

Sous le haut patronage du ministre de l’agriculture Stéphane TRAVERT et du Président de la Polynésie Française Edouard FRITCH


  • Options
  • Nestle
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