Les Berrichons (c’est ainsi qu’on appelle les habitants du Cher, département du Centre-Val-de-Loire, et ils sont au nombre de 300 000) ne sauraient que trop vous recommander de visiter les villes de Bourges (la préfecture) et sa cathédrale, ainsi que la cité Médiévale toute en maisons de bois, et le Palais Jacques Cœur, un bâtiment datant du Moyen-Âge.
L’œnologue qui sommeille en vous goûtera le véritable vin de Sancerre AOC et en profitera pour visiter les vignobles du Cher. Il terminera sa dégustation par un accord Sancerre et fruits de mers : saumon, huîtres…