Dans la bâtisse qu’ils ont eux-mêmes entièrement rénovée, au coeur de la vallée du Coran, Patrick Turgné et Hélène nous invitent pour une escapade gourmande à la croisée des saveurs. Confortablement installés en salle, dans un cadre à la fois rustique et raffiné, ou sur la terrasse végétalisée, lorsque le soleil le permet encore aux douceurs de l’automne, nous découvrons les recettes savamment orchestrées par le chef. La finesse de l’émincé de magret de canard rôti sauce réglisse et polenta moelleuse parfumée à l’anis, tout comme la délicatesse fruitée de l’alliance abricot / fruits rouges et coulis de melon au Pineau des Charentes raviront à coup sûr tous les palais ! 

Profitez aussi de toutes nos saveurs grâce à notre service traiteur sur Saintes, Cognac, la région..