La salle de l'Auberge pourra accueillir jusqu'à 150 de vos convives dans le cadre d'un repas assis. La décoration de celle-ci est traditionnelle mais remise à neuf pour un résultat magnifique, qui vous donnera l'impression d'être entourés de luxe tout en gardant un cachet traditionnel.

La cuisine proposée par le chef de l'Auberge du Vieux Moulin est résolument tournée vers la gastronomie des Landes. Le foie gras sera donc bien sûr à l'honneur, ainsi que le canard ou la fameuse Tulipe Landaise. Vous pourrez demander à adapter le menu à vos goûts et à votre budget pour qu'il soit exactement comme vous le désirez.