Quatre restaurants pour satisfaire toutes vos envies. La brasserie « Café Beau-Rivage », sur la promenade, vous émerveillera par une carte créative. Dans un cadre contemporain et confortable, la « Miyako Lausanne » propose sushis et sashimis préparés à la minute. « L’Accademia » vous fait redécouvrir la cuisine méditerranéenne. Enfin, en avril 2009, en association avec la maison Pic, le nouveau restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » vous accueillera dans un cadre entièrement rénové. Côté Bar, le « BaR » vous accueille tous les soirs pour déguster cocktails au son d’une musique live. Et aussi, le « Lobby Lounge », vous propose un cadre contemporain à toute de la journée, pour une pause gourmande.