Le nouveau chef du restaurant du Chateau Marc-Alexandre Schilz désigné Jeune Talent Gault & Millau pour la Lorraine a à peine 30 ans, Marc- Alexandre Schilz est à la tête de la cuisine du Château de Wendel et gérant du restaurant « Préludes » depuis 2009.
Sa curiosité et son audace font aujourd'hui de lui un des chefs les plus jeunes de France. Une cuisine raffiné et authentique.
Espaces (7)
Grand Salon
65 m² - 100 personnes
Salon Gris
38 m² - 40 personnes
Salon Or
42 m² - 40 personnes
Salon VIP
28 m² - 16 personnes
Terrasse
La Terrasse
86 m² - 250 personnes
Groupe
Grand Salon + Salon Gris
65 m² - 80 personnes
Groupe
La Terrasse + Salon Or
120 m² - 250 personnes
Capacités des espaces
| Espace | Debout | Assis |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grand Salon | 100 | 60 | 50 | - | 60 | 50 | 60 | 100 |
| Salon Gris | 40 | 40 | 24 | - | 40 | 24 | 30 | 40 |
| Salon Or | 40 | 35 | 28 | - | 35 | 28 | 30 | 40 |
| Salon VIP | 0 | 16 | - | - | - | - | 16 | - |
| La Terrasse | 250 | 0 | - | - | - | - | - | 250 |
Capacités des espaces combinés
| Espace | Debout | Assis |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grand Salon + Salon Gris | 80 | 60 | 50 | - | 50 | 50 | 60 | 80 |
| La Terrasse + Salon Or | 250 | 60 | 60 | - | 60 | 60 | 60 | 250 |
Équipements
Activités
Tarifs
Tarif par personne
Sur devis
Tarif salle vide
Sur devis
Plat du jour à 9,90€
Restauration
Restauration imposée
Traiteur imposé
Notre restaurant vous accueille dans un cadre élégant et raffiné. Un vrai régal des papilles et des yeux, nos menus sont très variés et suivent les saisons, le marché et l'inspiration du chef. Nous vous offrons une cuisine du terroir, traditionnelle et raffinée. Nos tables modulables de 2 à 16 personnes vous offrent une multitude de possibilités pour vos déjeuners, brunchs et dîners. Le restaurant du Chateau est ouvert tous les jours midi et soir.
Hébergement
Hébergement non imposé
15 chambres
30 couchages
Chic & Charme au cœur de la vallée de la Fensch Depuis mai 2012, La Demeure la Dame Du Fer vous propose Quinze chambres de charme avec chacune sa personnalité. Installée dans une magnifique demeure du 20è
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Accès en voiture
Nous envoyons un plan d'accès à chaque demande.