Chez Ma Mère est un restaurant emblématique situé au cœur de Blois, dans le département du Loir-et-Cher (41000). Implanté au 32 de la rue du Maréchal de Tourville, cet établissement est un véritable lieu de convivialité, où la gastronomie locale rencontre l'authenticité des saveurs. Le restaurant a su se bâtir une réputation solide au fil des années, en offrant une cuisine traditionnelle de qualité tout en mettant en avant des produits frais et de saison.
Le cadre de Chez Ma Mère est à la fois chaleureux et accueillant, un mélange subtil entre authenticité et modernité. Dès que l’on franchit la porte, on se retrouve plongé dans une atmosphère agréable, avec des éléments de décoration qui rappellent les anciennes auberges françaises tout en restant modernes. L’espace est idéal pour partager un repas entre amis, en famille ou même en tête-à-tête, avec des salles à la fois spacieuses et intimistes.
La carte du restaurant met l’accent sur les produits du terroir, en offrant une variété de plats qui respectent la tradition culinaire tout en proposant des touches plus contemporaines. Les viandes sont soigneusement sélectionnées auprès des producteurs locaux, et les poissons proviennent de la pêche responsable. Le chef, passionné par la cuisine du Sud-Loir-et-Cher, propose des recettes savoureuses, avec une attention particulière portée aux épices, aux herbes fraîches et aux sauces maison.
Les spécialités de la maison sont nombreuses, et parmi elles, on retrouve des plats emblématiques tels que le pot-au-feu, la blanquette de veau, ou encore les fameuses tartes maison préparées avec des fruits de saison. Le menu change régulièrement, suivant le marché et les produits disponibles, ce qui garantit toujours des plats de saison, tout en respectant le rythme de la nature.
Le service à Chez Ma Mère est à la fois professionnel et attentionné, avec un personnel qui connaît parfaitement la carte et sait conseiller les clients en fonction de leurs goûts. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas de groupe, l'équipe se fait un plaisir d’adapter son service à chaque besoin, afin d’offrir une expérience unique.
Le restaurant dispose également d’une terrasse agréable durant les mois plus chauds, où les clients peuvent savourer leur repas en plein air, tout en profitant de l'animation de la rue du Maréchal de Tourville. L'emplacement, central, permet également de découvrir la ville de Blois, notamment son château emblématique, situé non loin du restaurant, ainsi que d'autres sites historiques et culturels de la région.
Enfin, Chez Ma Mère s'engage à offrir une expérience culinaire à la hauteur des attentes de ses clients, en mettant un point d'honneur à allier tradition, saveurs et convivialité. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage, ce restaurant saura vous séduire par son atmosphère chaleureuse et sa cuisine soignée.
Ce lieu est idéal pour les événements suivants :
Espaces (1)
Restaurant
90 m² - 80 personnes
Capacités des espaces
| Espace | Debout | Assis |
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| Restaurant | 25 | 80 | 50 | 50 | 80 | 50 | 80 | 25 |
Équipements
Activités
Tarifs
Tarif par personne
Sur devis
Tarif salle vide
Sur devis
Gamme tarifaire
Modéré
Tarifs sur devis
Restauration
Restauration imposée
Traiteur imposé
Chez Ma Mère vous invite à un voyage culinaire unique, où la diversité des saveurs rencontre l'authenticité des traditions. Situé à Blois, ce restaurant vous propose une cuisine variée qui mêle à la perfection les influences de la cuisine traditionnelle française, méditerranéenne et surtout, marocaine. Un lieu où chaque plat est une véritable expérience, alliant modernité et respect des recettes anciennes.
Bien que Chez Ma Mère propose une large palette de mets issus des plus grandes traditions culinaires, c’est la cuisine marocaine qui occupe une place de choix. Cette cuisine chaleureuse et parfumée, qui se distingue par ses épices envoûtantes, ses tajines, couscous, pastillas et mechouis, est le cœur battant du restaurant. Les plats sont préparés dans le respect des recettes authentiques, en utilisant des ingrédients frais et de saison pour offrir des saveurs intenses, subtiles et harmonieuses.
La gastronomie marocaine est un véritable art de vivre, fait de générosité et de convivialité. Chaque plat est une invitation au voyage, à la découverte de saveurs exotiques et épices délicates. Le couscous, plat emblématique, est cuit à la perfection avec des légumes tendres et une viande savoureuse, tandis que le tajine, lentement mijoté, révèle toute la richesse de ses épices – cumin, cannelle, gingembre, et bien d’autres. Le miel, les amandes et les pruneaux se marient délicatement dans les plats, apportant des touches sucrées et salées qui font la magie de la cuisine marocaine.
Mais Chez Ma Mère ne s’arrête pas là. Le restaurant propose également une vaste sélection de plats de la cuisine française traditionnelle, tels que des viandes grillées, des poissons du marché, des salades gourmandes, ainsi que des desserts maison tels que des crêpes, des tartes et des glaces artisanales. Chaque plat est préparé avec soin, en mettant l’accent sur la qualité des produits et le respect des méthodes de cuisson qui préservent les saveurs naturelles.
Dans un cadre chaleureux et convivial, où l’hospitalité est au cœur de l’expérience, Chez Ma Mère vous propose également des menus adaptés à vos envies, que vous soyez amateur de plats marocains ou friands de la cuisine classique française. L’équipe du restaurant met tout son savoir-faire au service de vos papilles, en élaborant des menus sur-mesure pour les repas de groupe, les célébrations ou encore les événements privés.
Les pâtisseries marocaines, légères et parfumées, viennent parfaire votre repas. Les cornes de gazelle, les baklavas et les gâteaux au miel sont parfaits pour terminer votre repas sur une note sucrée, accompagnés d’un traditionnel thé à la menthe, symbole de l’hospitalité marocaine.
Chez Ma Mère, chaque plat est une invitation à découvrir, à partager et à savourer. Que vous soyez en quête d’un repas familial, d’une soirée entre amis ou d’un repas d’affaires, le restaurant vous offre une expérience culinaire exceptionnelle où tradition, qualité et convivialité se rencontrent.
Hébergement
L'établissement ne propose pas d'hébergement sur place.
