Situé en pleine nature à 14 km de la glorieuse cité médiévale de Carcassonne, le Domaine de Fraisse s'étend sur 140 hectares de bois, de prairies et de cultures gérés selon les principes de l'agroécologie. Historique terrain de découvertes et d'aventure, le domaine de fraisse met à votre disposition plusieurs pôles d'activités ouverts à tous.

Dans ce lieu hors-norme qu'est le domaine de Fraisse, notre équipe attentive et réactive sera à votre disposition pour l'organisation de votre événement privé (anniversaires, fêtes de famille, baptêmes…) ou professionnel (assemblées générales, séminaires, team building, équicoaching...) et vous accompagnera dans votre recherche de solutions adaptées à votre budget et vos besoins. Pour les professionnels, le domaine dispose de deux salles de réunion équipées d'un paperboard, d'un matériel audiovisuel complet avec un vidéoprojecteur, un écran grand format, une sonorisation avec micros sans fil et de Wi-Fi.

Côté hébergement le domaine dispose de 12 chambres qui combinent charme et caractère. Les chambres de la "Maison" disposent de leur propre salle de bain et pour certaines, d'une terrasse, elles offrent un panorama exceptionnel sur le domaine. Au sud de la propriété à 20 minutes à pied vous trouverez notre rivière qui vous offrira de magnifiques baignades.

Le domaine dispose d'un centre équestre qui développe l'équitation éthologique, équitation qui a pour but la compréhension du cheval. Le domaine propose des cours d'équitation collectifs et individuels. Le domaine s'adresse également à un public qui aurait un besoin spécifique.

La restauration du domaine assurée par "la table centaurée "se veut bio, naturelle et locale. Une cuisine méditerranéenne, saine et vivante. Les menus y sont renouvelés régulièrement en fonction des saisons et selon l'arrivage.