En 1956 la Cave des Vignerons de Gigondas, alias "Gigondas LaCave" fut créée au coeur du terroir de Gigondas par des paysans vignerons de Gigondas qui souhaitèrent défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité, pour cela, créer une entreprise commune, de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages à la diffusion de leur Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y a une volonté militante de construire à partir de notre terre, notre Appellation, une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception... Aujourd'hui la salle du Pavillon s'ouvre aux séminaires. Un espace de travail calme et ouvert sur la nature, pour vos événements d'entreprise, séminaires, conférences, journées incentive... Donnez à votre événement une touche d'originalité. LaCave vous propose des solutions adaptées et modulables selon vos besoins... Différents forfaits sont proposés, avec animations et restauration : repas "Accords Mets et Vins", buffets, visites de cave et dégustations commentées, activités sportives dans les Dentelles de Montmirail....