L’Hôtel Bakoua est un havre de paix chargé d’histoire, les pieds dans le sable et le regard tourné vers la mer des Caraïbes. 

Tout au bout de la Pointe du bout, séparé de l’agitation deFort-de-France par la Baie des Flamands – membre du très sérieux Club des plus belles baies du monde – l’hôtel Bakoua jouit d’une situation idéale. Depuis son ouverture en 1965, l’hôtel a vu défiler plusieurs générations de célébrités et d’hommes politiques, jusqu’à devenir aujourd’hui une véritable institution, incontournable, et dont la réputation dépasse largement les frontières de l’île. 

L’hôtel Bakoua a été édifié sur les fondations d’une vieille demeure familiale dans le style de la Compagnie des Indes. De son origine, l’hôtel a conservé les formes, la chaleur et les couleurs. Richement parée de bois précieux, ouverte sur la mer, la réception surplombe la plage de l’hôtel, sable blanc caressé par une eau transparente. Plus loin, dans le jardin tropical, à l’ombre des palmiers, le souffle des alizées fait danser les fleurs, emmenant avec lui des parfums d’épices. Le soir, en sirotant un rhum vieux les pieds dans l’eau, on aperçoit au-dessus des lumières de Fort de France la silhouette majestueuse des pitons du Carbet, les vieux volcans endormis du nord de l’île. L’hôtel Bakoua est un mélange rare et sophistiqué, un concentré de luxe aux couleurs caribéennes. 

Depuis toujours en Martinique, les longues feuilles robustes du Bakoua sont tressés pour confectionner les chapeaux du même nom, qui protègent du soleil les travailleurs de la terre et les pêcheurs de l’île. Le chapeau Bakoua est devenu au fil du temps l’un des symboles de la culture traditionnelle martiniquaise. On le retrouve partout dans l’hôtel, auquel il a donné son nom. L’homme du portrait qui veille sur le hall de réception en est coiffé, comme celui du portrait sur bois de Mahogany sculpté qui orne la terrasse. Même le toit du Coco bar en imite la forme.