Près de 150 ans de tradition: A l'Hôtel Restaurant Georges Blanc Vonnas, vous entrez dans le monde des condiments et des produits de qualité. Georges BLANC est devenu l'un des meilleurs ambassadeurs de la communauté gastronomique franç au long de la saison, tradition et créativité se conjuguent pour proposer des plats autour de produits de qualité. La cuisine avec personnalité reflète sa personnalité et sa sensibilité.

Sa nourriture a toujours été témoin de la passion pour sa ville natale. Il aime utiliser l'emblématique volaille Bress pour revivre les "Wornes pancakes" de sa grand-mère. Georges BLANC est l'héritier de trois générations de mères cuisiniè fils Frédéric a hérité des traditions familiales qui l'entourent, il est à la cuisine.

La cave, ce lieu magique, le temps s'arrête. Chaque allée est une invitation au voyage, incluant le vin, le goût et la culture. Il vous offre le plus beau terroir, les plus beaux crus des années françaises et étrangères. La cave à vin du restaurant est l'une des plus belles caves à vin du monde avec 140 000 bouteilles de vin et plus de 4 000 labels différents. Peut être visité sur demande.