Aux portes du marais du Parc Naturel Régional de la Brière, La Ferme du Blanchot vous invite dans un cadre de caractère. L'ancien corps de ferme a été entièrement rénové en Hôtel Restaurant tout en respectant son style régional d'origine. ... et vous fait découvrir ses 10 chambres personnalisées au confort moderne, ses 3 salles de restaurant avec poutres, murs en pierres apparentes et authentique four à pain, vous plonge dans une ambiance bucolique et contemporaine.

Dans une bâtisse de caractère s'ouvrant sur une large cour et le Parc de la Brière, notre salle de 120 m² avec poutres apparentes et terrasse en bois, pouvant accueillir de 30 à 80 personnes pour l'organisation de vos repas de famille, anniversaire, réceptions de mariage ou tout autres événement ; et jusqu'à 110 personnes pour vos cocktail ou soirée.

Notre salle privative de 40 m² avec son authentique four à pain et sa table ovale pouvant accueillir de 10 à 22 personnes pour plus de convivialité. Possibilité de cocktail sur notre terrasse si le temps le permet.

Une cuisine raffinée vous est proposée, à travers la découverte des produits frais et de saison, sélectionnés pour leur qualité afin de vous donner entière satisfaction pour un moment de détente et plaisir.

Nous sommes à votre disposition pour la personnalisation de votre réception selon vos goûts et vos envies. Cocktail, Apéritif, Vin d'honneur... (canapés, verrines, pièces froides et chaudes, mini-brochettes, cuiller, réductions...) buffet froid, buffet à thème, menus élaborés avec accord mets et vins, menu jeunes gourmets... Présentation créative et préparation raffinée pour le plaisir des yeux et des papilles.