Nous vous accueillons au domaine du Château de La Haute Cassagne pour une visite des caves et du domaine en famille ou entre amis.

Une dégustation de vins est offerte sur place.

Depuis 1928, la Famille Ajasse extrait de sa terre du Languedoc, les arômes qu'elle magnifie lentement en cave, grâce à un savoir faire respectueux de la terre et des traditions héritées des anciens. Riches du soleil inondant la costière, les cent-cinquante 150 hectares que comptent le vignoble mûrissent à cœur. Le plus grand soin est apporté à l'élaboration des assemblages subtiles qui s'exprimeront en noblesse et en diversité.

Le Château de la Haute Cassagne c'est aussi un Gîte pour 10 à 12 personnes ouvert toute l'année week-ends, semaines et mid- de réception, de réunion et de séminaire au coeur des vignes.