Le Château d'Orleix se veut un ambassadeur des produits locaux et des spécialités régionales dans la restauration proposée. Ainsi, nous disposons d'un potager pour que les légumes frais viennent agrémenter nos plats et nous travaillons avec des producteurs locaux, en circuits courts, afin de valoriser les filières pyrénéennes. Manger bien et manger sain en se faisant plaisir fait partie de l'esprit de la maison, avec la convivialité du Sud-Ouest au coeur de tout !