Au savoir faire reconnu sur la région depuis plus de 15 ans, le traiteur « Les Fabuleux Festins » innove et se spécialise aujourd’hui dans la création de buffets dinatoires pour les événements d’entreprises. Nous vous proposons un assortiment de bouchées créatives et des buffets animations inspirés de nos voyages. Tous nos produits sont frais, cuisinés et montés dans les heures qui précédent nos prestations. Pour vous accueillir et accompagner votre dégustation vous découvrirez une sélection de cocktails maison et de vins de la région des Corbières. En collaboration avec notre agence de communication événementielle nous pouvons également créer des buffets personnalisés sur des thématiques variées.

Différentes formules et tarifs

Café d’accueil à 6€ HT et pauses à 4€ HT pour vos séminaires : Eaux, jus, Café, théAssortiment de viennoiseries et brochettes de fruits. Mise en place des buffets, nappage, serviettes, verrerie jetable. Service et transport

Des formules lunch à partir de 18€ HT : 5/6 bouchées chaudes et froides et un plat servi en bain marie et 2/3 desserts, Boissons et service compris

Des formules dinatoires à partir de 20€ HT : 8/10 bouchées chaudes et froides et 2/3 desserts. Boissons et service compris

Exemples de nos créations

Bouchées froides : Mini choux caesar salade, wraps de rillettes de saumon frais et fumé, polenta grillée/mousse d’artichaut/cecina de bœuf, millefeuille de légumes confits, sushis de poisson, végétariens ou viande

Bouchées chaudes : Croustillants de gambas au bacon, samossas de confit de canard, cubes de brie panés

Plats chauds esprit street food : Burger maison bœuf /cheddar, le Lyonnais œuf poché/bacon, riz sauté aux légumes croquants et bœuf, assortiment de wraps à la plancha, wok de nouilles sautées