La Cuisine ce n'est pas une histoire de casseroles et d'aliments que l'on associe... Toute mon enfance a ete bercée par cette phrase : "on ne fait pas du bon avec du mauvais". Tout est dit ! Le Tertre est l'outil pour mettre en application ce bon sens. Allons plus loin si vous le voulez bien. Ma question a été avec mon associé Christophe, "pourquoi nous aimons aller au restaurant ?" La réponse fut simplissime : "pour passer un moment de plaisir et partager un moment de Convivialité". Pour que votre venue au Tertre ne soit pas le fruit du hasard, le sourire et la notion d'accueil vous guideront durant votre séjour. Côté cuisine, le Chef Yannick Laurent s'est entouré d'une équipe jeune de professionnels qui nous ont parlé, Terroir, Produits Frais, Producteurs... Nous étions sur la même partition ! Nous avons créé pour vous les notes culinaires qui sauront vous combler... Côté salle Chrsitophe Vallet saura répondre à vos attentes et vous guider dans vos choix, pour que votre repas soit un moment de détente et de convivialité.