Salle de réception à La Réunion

Pour un cocktail ou un vin d'honneur, les bouchons, petites bouchées vapeur à la viande héritées de la cuisine chinoise de l'île, côtoient les achards, légumes émincés relevés au curcuma et au vinaigre. Côté boissons, le rhum arrangé, macéré avec des fruits, des épices ou de la vanille, se déguste avec modération en fin de repas. L'ananas Victoria, petit et très sucré, termine volontiers un buffet. Comme plus de huit lieux sur dix laissent le traiteur au choix, rien n'empêche de lui demander ces saveurs de l'île.

Si une partie de la famille arrive de métropole, réservez une journée libre. À Saint-Denis, le Jardin de l'État et le front de mer du Barachois se parcourent à pied. Le marché forain de Saint-Paul, en bord de mer, réunit fruits, épices et artisanat. Pour une sortie en altitude, le Pas de Bellecombe ouvre la vue sur l'enclos du Piton de la Fournaise, le volcan actif de l'île : partez tôt, les nuages gagnent souvent les hauteurs au fil de la matinée.

Les réceptions réunionnaises voient large : 140 invités en médiane pour un mariage, 100 pour un baptême ou une fête, 90 pour une communion. L'offre suit : plus d'un tiers des lieux reçoit 500 personnes ou plus, plus d'un quart de 200 à moins de 500, et près de deux sur dix dans chacune des tranches inférieures, de 50 à 100 et de 100 à 200 personnes. Aucun lieu n'a une capacité inférieure à 50.

Le baptême représente 12 % des demandes de réception sur l'île, la communion 4 %. Un baptême réunit 100 invités en médiane, entre 60 et 125 pour la moitié d'entre eux ; une communion, 90. Une salle de réception de taille moyenne convient bien à ces fêtes de famille : vérifiez qu'un espace permet aux enfants de jouer en sécurité. Comptez 4 mois d'avance pour un baptême, 4,5 pour une communion.

Un an environ pour un mariage, 7 mois pour un anniversaire de mariage, 4 mois pour une fête, 3 mois pour un anniversaire, et un mois et demi pour un séminaire. Pour les grandes dates familiales, mieux vaut écrire aux lieux dès que le jour est fixé.

Oui, sans exception : chaque lieu de la page accepte la soirée dansante. Indiquez l'heure de fin et la sonorisation prévue dans votre demande, pour recevoir des propositions qui collent à votre programme.

Oui : chacun des lieux présentés annonce pouvoir accueillir des personnes à mobilité réduite. Selon les salles, il s'agit d'un plain-pied, d'une rampe ou de sanitaires adaptés : faites préciser ces points avant de signer, surtout si des invités âgés se déplacent avec difficulté.

Plus de la moitié des lieux sont des salles de réception. Les lieux atypiques en représentent près de deux sur dix ; des hôtels, des restaurants et des salles de réunion complètent l'offre, ces dernières plutôt pour un événement professionnel.