Caves Defaix - la Cuisine au Vin

carte & accès

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14 - 16 rue Auxerroise BP 50
89800 Chablis
Orly et Dijon et Auxerre branches
P
60 places

sur place

P
120 places

à 1min

accès transport en commun

CONTACT

Defaix Daniel-Etienne
Merci d'indiquer à cet établissement que vous l'avez trouvé sur ABC Salles
Tél : 03.86.42.42.05
Fax : 03.86.18.98.52

Présentation

Famille vigneronne depuis 4 siécles avec Domaine Hotel et restaurants

Présentation

Famille vigneronne depuis 4 siécles avec Domaine Hotel et restaurants

Présentation

Famille vigneronne depuis 4 siécles avec Domaine Hotel et restaurants

Salles

Un Lieu historique unique : des Caves millénaires Un restaurant La Cuisine Au Vin avec un grand chef 3 Hectares de jardins et vegers "Au naturel" pour les restaurants Un Domaine viticole quadricentenaire et espace de dégustation un Hôtel moderne de 38 chambres et 80 couchages disponible en semaine d'octobre à mai. Un concept complet d 'acceuil à Chablis en Bourgogne
Capacité Maximale Debout: 240
Capacité Maximale Assis: 120
Nom des salons Superficie En cocktail En conférence En banquet En U En rang d'école Lumière du jour Climatisation
La Grande Cave Defaix 100 M² - 100 80 - -
La Cave en Nef Latérale 40 M² - 19 19 - -
La Cave Carré Raveneau 30 M² - 19 19 - -
Cave Aux Trésors de la Maison Juive 30 M² - 19 19 - -
Salle de Séminaire de l'Hôtel Aux Lys 50 M² - 50 50 - -
Caves Defaix + Raveneau + Latérale 170 M² - 140 120 - -
DOCUMENTS
:

Equipements

Télécopie
Ecran
Paper board
Lecteur DVD
Equipement informatique
Accès internet
Microphone
Cuisine
Plus d'infos sur les équipements
Services

Activités

Activités sur place :
Dégustation de produits alimentaires
Discothèque
Equitation
Golf
Visites culturelles
Restaurant
Salle de remise en forme

Restauration

2 restaurants : Le restaurant : Terroir de l Hôtel Aux Lys de Chablis du dimanche soir au mardi soir Le restaurant gastronomique : La Cuisine au Vin dans les caves millénaires du Domaine Defaix à 300 mètres de l'hôtel ouvert du mercredi au dimanche midi
Manifestation casher

Hébergement

38 Chambres

Au total

76 couchages

maximum

0 hôtels à proximité

-15 min à pied

Tarifs

Devis sur demande

Disponibilités

Disponibilités de l'année :

Légende
12 : disponible
12 : non disponible


Autres

Héliport disponible
Accès handicapé
Fermetures et horaires
  • L'événement devra prendre fin impérativement à 00h00 (autorisation municipale ou préfectorale incluse)

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