Corrèze

Les habitants de la Corrèze, département de la région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes, et dont la préfecture est Tulle, sont au nombre de 200 000 à peu près. 

Pour ne rien manquer des spécialités culinaires corréziennes, faites vos courses au marché de Brive-le-Gaillarde et réapprenez à apprécier le canard confit, les truffes et le gâteau de noix. Prenez des forces, il en faudra pour descendre dans les gorges de la Dordogne dans des vallées verdoyantes. Le pays de Corrèze compte beaucoup de cascades : la cascade de Gimel, la cascade du Saut Sali, les cascades de Bialet, les cascades de Murel… Le patrimoine culturel de la Corrèze est aussi très riche : vous trouverez autant de châteaux que de villages classés.