Au coeur du jardin zoologique, une grande bâtisse pleine de charme tient lieu de brasserie, de salle de réception et bien sûr de restaurant de très bonne réputation. Un décor majestueux, des salles privées ou collectives et un paysage sauvage aux fenêtres. Le personnel en costume traditionnel vous proposera les créations du chef comme le kougelhopf glacé à la fleur de bière, et bien sûr les spécialités régionales plus traditionnelles. La salle de banquet de 300 personnes est disponible pour vos soirées.