La Brasserie se décline en plusieurs ambiances :A l’étage, l’espace Brasserie peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Levez les yeux et contemplez l’impressionnante charpente en bois du XVIIIe siècle. Il vous est aussi possible d’y organiser vos réceptions et quête d’intimité, la sculpturale yourte, haute armature de cuir façon selle de cheval, vous accueille dans une ambiance chic et feutrée. Elle peut se transformer en salon privatif le temps de votre évènement.

Au rez-de-chaussée, le bar vous accueille. Lieu de contemplation à cheval entre la somptueuse cour intérieure pavée de galets du Rhin et le majestueux escalier imaginé par l'Agence JOUIN-Manku. C’est dans cet espace unique que nous vous accueillons pour un moment de détente autour d’un verre ou de quelques petits plats de la carte.