Bâti en 1904, le Royal Riviera s'appelait autrefois hôtel Bedford, hommage probable à de premiers visiteurs britanniques. Terrasses ensoleillées, plage de sable, piscine à débordement, comme un cadeau, du réveil jusqu'aux heures tardives de la nuit, aux hôtes du Royal-Riviera. Cocktail d'influences Art-Déco et Néo-Héllénique dans le grand salon qui plonge sur le jardin méditerranéen redessiné par Jean Mus et le bleu immense de la Méditerranée. Harmonie de couleurs du sud, lumière du matin, balcon sur le mer, équipement moderne et souci du détail ; dans les chambres, tout est pensé pour faire de chaque séjour un merveilleux souvenir, une folle envie de revenir. Jardin du Sud et vue sur la mer toujours présente, lire un livre, prendre un thé au cœur du merveilleux jardin : au Royal-Riviera, tout devient différent, plus serein, plus beau qu'ailleurs. L'hôtel dispose de 94 chambres et suites, dont 77 dans le bâtiment principal, entièrement rénovées en 2002, le tout dans une harmonie de couleurs reflétant les paysages du sud, et 17 dans la villa l'Orangerie, construite en 2002, dans le plus pur style de Saint-Jean-Cap-Ferrat.