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Orvault, commune de la Loire-Atlantique en Pays de la Loire, s’étend au nord de Nantes, dont elle partage la métropole. La vallée du Cens la traverse, puis la rivière rejoint l’Erdre à Nantes. La ville s’est développée autour de quartiers bien identifiés, du Bourg au Petit-Chantilly, premier lotissement de la commune. Du passé, Orvault conserve plusieurs châteaux : celui de la Gobinière, bâti pour des industriels nantais de la tannerie, au milieu du parc Michel-Baudry, et surtout le château de la Tour, bâtisse médiévale qu’un propriétaire a hérissée de tours et de gargouilles, et dont la chapelle conserve un vitrail protégé au titre des monuments historiques. La commune se présente comme un « poumon vert » de l’agglomération : ses espaces agricoles sont parcourus d’une trame bocagère dense. Classée en partie en zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique, la vallée abrite la loutre, le martin-pêcheur, la truite fario et la fritillaire pintade, et des espaces d’observation y ont été aménagés. Le parc du château de la Tour, entretenu par la commune, déroule hêtres, chênes et châtaigniers autour de ses étangs. La table est celle du pays nantais : beurre blanc, aussi appelé beurre nantais, nappant les poissons, gâteau nantais aux amandes imbibé de rhum, et un verre de muscadet. Pour une réunion de famille, Orvault a un atout que les enfants repèrent vite : les gargouilles du château de la Tour, chien, bélier ou dragon, qui veillent sur les murs. Le parc, ouvert à tous, se prête à une promenade avant le repas, et les panneaux de la vallée du Cens occupent les naturalistes de la tribu. Au dessert, une part de gâteau nantais rappelle que Nantes est la voisine immédiate.