Barbecues, planchas et autres braséros sont au printemps et à l'été ce que la fondue et la raclette sont à l'hiver : des manières gourmandes et (ultra) conviviales de se réunir. Toutes les occasions festives visant à louer un espace équipé de l'un ou l'autre de ces ustensiles sont alors les bonnes.
Aucun événement n'est pleinement réussi sans un bon repas. Qui dit rassemblement dit alors forcément gourmandise ! Satisfaire ses papilles tout en se délectant des instants simples et authentiques, sans chichis, qui font plaisir aux petits comme aux grands semble être la réunion préférée du commun des mortels... Et des Français, notamment, qui chérissent tout particulièrement le moment du repas, grands gourmands (et gourmets) qu'ils sont, et trouvent dans ces rencontres l'occasion parfaite de se régaler des délices de la cuisine en plein air, sous le ciel bleu ou les étoiles scintillantes.
Avec l’arrivée des beaux jours, ces réunions (cousinades, fêtes d'anniversaire en plein air, vin d'honneur et/ou repas de mariage dehors, etc.) qui rencontrent souvent un vif succès, ne vont pas manquer de se multiplier... Tout spécialement en extérieur, pour savourer encore mieux le moment des retrouvailles et celui de la dégustation.
Écoutez attentivement. Entendez-vous le crépitement du charbon qui s'enflamme ? Et si vous preniez une grande inspiration, sentiriez-vous cette odeur alléchante, reconnaissable entre mille, qui vous met l'eau à la bouche ? Vous l'avez deviné : les grillades sur les braises chatouillent les narines des chanceux qui les attendent avec impatience !
Des instants gourmands qui réveillent les sens
Rien de tel que de profiter des premiers rayons de soleil printaniers ou d'une nuit étoilée, tous réunis autour d'un bon barbecue. C'est la promesse d'un moment de partage convivial, joyeux et animé autour d'un repas festif.
Pour votre plus grand bonheur, sachez qu’il existe des coins de paradis qui se prêtent parfaitement à ce type de rassemblement en plein cœur de la nature. Equipés de barbecues, grills et planchas, ces établissements, généralement dotés de vastes espaces extérieurs, se feront un plaisir de vous ouvrir leurs portes.
Prenez toutefois le temps de bien discuter en amont avec les gérants des lieux afin de savoir comment utiliser les éléments de cuisson mis à votre disposition. Puis, n’oubliez pas de suivre quelques règles de sécurité, qui éviteront bien des catastrophes : évitez de consommer de l’alcool près des braises (il serait dommage qu’un de vos invités prenne feu), ne laissez jamais le barbecue sans surveillance, éloignez-le des enfants et soyez toujours vigilent pendant les cuissons. Une fois cela dit, il ne reste plus qu’à vous régaler !
1. Domaine des Médards
Magnifiquement restauré, le Domaine des Médards, autrefois monastère au XIVème siècle puis corps de ferme au XVIIIème siècle, dispose d’une salle de réception, d’une terrasse couverte et d’un préau attenant, pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
Dans un cadre calme et chaleureux, ce lieu d’exception avec une équipe forte de 20 ans d’expérience saura vous charmer pour des retrouvailles autour d’une délicieuse grillades party. Que ce soit pour une célébration calme ou une fête déjantée, l'établissement propose des formules très attractives. Sans restriction horaire, les lieux permettront à vos rassemblements de s’étendre jusqu'au bout de la nuit sachant (47 couchages disponibles sur place).
2. Domaine de la Grave
C’est à 15 minutes de Bordeaux et de Saint-Emilion que se situe le Domaine de la Grave. Cette demeure du XVIIIe siècle, accueillante et chaleureuse, est géré par la famille Roche, viticulteurs depuis 1876.
Baptisées le “Domaine de la Grave” dans les années 1900 en référence à ses côtes pentues de grave blanche, ces terres de l’Entre-deux-Mers baignées de soleil sont arborés de vieilles vignes plantées en 1923. D'avril à octobre, un petit train touristique vous fera découvrir le vignoble où il est possible de déguster la production du domaine.
Une aire de jeux et de pique-nique avec terrasse abritée de 120 m², ainsi que des emplacements camping-car, sont à votre disposition. Un cadre idyllique aux réunions autour d’un bon barbecue ou une plancha parfumée qui promet rire, joie et bonne humeur !
3. Château Le Buisson Garembourg
Le Château Le Buisson-Garembourg, situé à 1 heure de Paris et à 4 km d'Evreux, offre un cadre exceptionnel pour les événements familiaux et professionnels. Avec ses 15 hectares de parc et de forêt, il est parfait pour les grandes réunions et les fêtes, pouvant même accueillir jusqu'à 40 invités dans ses 15 chambres et ses dépendances rénovées.
L’environnement idéal pour vos barbecues en plein air entouré de vos invités ! Les installations comprennent deux salons dans le château pour 40 personnes assises et une salle des fêtes pour 70 convives.
Des tarifs préférentiels sont disponibles pour les mariages de moins de 50 invités, avec la possibilité d'installer un chapiteau dans le parc jusqu'à 100 invités.
4. Château de Neyran
Le Château de Neyran, un havre de paix du 17e siècle transformé en maison d'hôtes depuis 2022, à seulement quelques minutes du centre de Soulac sur Mer et des plages prisées du Médoc. Le domaine est idéalement situé entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique, sur la magnifique Presqu'île Médocaine. Avec la possibilité d'héberger jusqu'à 12 personnes dans un confort haut de gamme, service petit-déjeuner complet inclus, selon vos préférences.
Notre espace peut accueillir jusqu'à 30 personnes en intérieur pour des cocktails debout et jusqu'à 100 personnes en extérieur. En option, une élégante tente stretch peut être installée pour ajouter une touche de sophistication à vos festivités, en étant par exemple, rassemblés avec vos proches autour d’un convivial barbecue en plein air.
5. Logis de l'Héronière
Le Logis de l'Héronière, datant du 18ᵉ siècle, a été entièrement rénové tout en préservant son authenticité. Ses équipements incluent la salle du Parc, une grande salle de réception de 220 m² avec sono et vidéo, ainsi qu'une cuisine professionnelle et un accès PMR.
La salle d'honneur, d'une superficie de 35 m², offre un plafond d'époque et est idéale pour les réunions, tandis que les espaces extérieurs comprennent un parc arboré de 15 000 m² avec piscine où il serait aisé de vous réunir autour d’une bonne grillade party, terrain de pétanque, cour d'honneur et parking pour environ 60 voitures. Un lieu chargé d'histoire pour des événements exceptionnels et conviviaux comme un anniversaire ou tout autre fête pour vous rassembler.
6. Manoir Henri IV
Le Manoir Henri IV offre un cadre idéal pour vos événements, avec la possibilité d'organiser des barbecues et des grillades dans son vaste parc de deux hectares. Deux granges peuvent accueillir de 80 à 600 personnes pour des repas assis et dansants, sans nécessité de retirer le mobilier pour la danse. De la cérémonie laïque dans le jardin au cocktail en plein air et au dîner convivial autour de tables de huit, le domaine offre des espaces polyvalents et modulables pour s'adapter à vos besoins. Possibilité d’hébergement également.
Pour vos événements professionnels, des salles équipées pour les réunions de sous-groupes jusqu'à 500 personnes en plénière, suivi d'un déjeuner barbecue ou plancha dans le parc pour renforcer la convivialité. L’infrastructure comprend également des équipements modernes tels que le WIFI, le chauffage au sol et des panneaux isolants phoniques pour assurer le confort des invités.
7. La Demoiselle
Votre imagination prend vie à La Demoiselle : un anniversaire en plein air, une ambiance de guinguette chic... Chacun de vos souhaits se transformera en moments inoubliables. L’endroit rêvé pour se rassembler autour d’un braséro et déguster vos grillades en étant bien entouré ! L'esprit du lieu offre une expérience unique et écoresponsable, limitant le nombre de mariages organisés dans l'année pour maintenir son authenticité.
Les installations comprennent un jardin pour vos événements (8000 m²), une piscine naturelle (16x5m) pour vos cocktails, et une grande grange de 150 m² pour vos réceptions, avec une capacité maximale de 100 personnes. Pour toute demande, utilisez le formulaire de contact disponible sur le site.
8. La Pépinière
À seulement 50 minutes de Paris, entre Fontainebleau et Provins, se trouve La Pépinière. Située à Chatenay-sur-Seine, une ville royale et une cité médiévale classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, la maison propose notamment de belles salles lumineuses pour les fêtes de famille ou les réunions de travail, ainsi que 25 chambres réparties sur 5 gîtes. En location ou en formule “all-inclusive”, ce lieu convivial est idéal pour rassemblements.
La demeure dispose d’espaces pour accueillir jusqu'à 80 personnes, avec une grande variété d'équipements intérieurs et extérieurs, une salle de travail ou de fête de 100 m², un jardin clos, un barbecue pour des moments inoubliables avec une plage privée à 500m à pied, et bien plus encore.
Vous pourrez pratiquer diverses activités sportives telles que le ski nautique, le quad, l'équitation, le golf, la pêche, ainsi que des activités ludiques comme la découverte de Provins et Fontainebleau.
9. La Ferme Historique Jean de la Fontaine
Située le long du GR11 et également le premier arrêt sur la route touristique du champagne, La Tuèterie, chargée d'histoire, est un lieu idéal pour les séminaires d'entreprise, les réunions familiales ou amicales, les mariages, et plus encore. Composée de 4 meublés 4 étoiles, certifiés par Aisne-tourisme, elle peut accueillir au moins 40 personnes.
Deux splendides salles de 175 m² chacune, équipées de toutes les commodités nécessaires, une pièce historique où Jean de la Fontaine a composé certaines de ses fables, et dix-sept chambres de caractère, offrant un total de 63 couchages.
À l'extérieur, vous trouverez plus de 5000 m² d'espace paysager, une grande terrasse avec une tonnelle pour 55 personnes et un barbecue couvert, ainsi qu'un spa chauffant pour 7 personnes et un hammam. Des activités variées sont également proposées sur place, telles qu'un trampoline géant, des tables de ping-pong, un boulodrome éclairé, des vélos électriques, et même des courses d'orientation sur les 25 hectares de la propriété.
En quête d’un établissement avec barbecue, braséro, plancha (ou pas) pour vos prochains rassemblements ? ABC Salles et ses équipes se tiennent à votre disposition pour vous aider rechercher le lieu idéal !