Du 11 au 17 octobre, la Semaine du Goût revient partout en France. Et pour cette 32e édition, axée autour du goût du voyage et de la découverte de nouvelles saveurs, nous vous avons concocté une petite sélection d’établissements à privatiser, qui proposent une cuisine locale, pour partager, aussi bien en famille qu’entre amis, un repas convivial et festif, qui nourrit à la fois le corps, le cœur et l’esprit.
L’éveil des papilles est mis à l’honneur en cette Semaine du Goût ! En effet, la richesse du patrimoine culinaire français et les trésors gastronomiques de nos terroirs sont, durant toute la semaine, l’objet de toutes les attentions. Pour rappel, cette belle initiative, lancée en 1990, s’articule autour de divers ateliers et d’animations aux quatre coins de l’Hexagone, durant lesquels chefs, agriculteurs, artisans ou commerçants partagent ainsi bénévolement leur savoir-faire et leur passion du produit.
Et quoi de mieux, pour mettre à l’honneur comme il se doit les délicieux mets que notre chère et tendre gastronomie française nous offre, que d’opter pour un traiteur qui propose une cuisine locale. Il s’agit, en effet, d’un gage de qualité sur plusieurs points : vous gagnerez non seulement en temps (et en sérénité), mais aurez aussi la certitude de proposer à vos invités des produits et des plats de saison, goûteux et qui font du bien à la planète. Embarquez donc, à nos côtés, dans un véritable tour de France aux milles saveurs !
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1. La Ferme de Voisins
Premier stop à La Ferme de Voisins ! Il s'agit d’une ancienne ferme qui offre une cuisine authentique et raffinée, le tout dans un cadre spacieux et chaleureux. Situé à l'orée de la Haute-Vallée de Chevreuse, au cœur d'une région riche en histoire, vous tomberez, à tous les coups, sous le charme inné de ce restaurant situé dans le vieux village de Voisins-le-Bretonneux. Des plats à savourer autour d'une magnifique cheminée centrale (idéal pour accueillir l’arrivée des journées fraiches automnales), ou, lorsque le beau temps s’y prête, sur la belle terrasse généreusement fleurie.
Vous pourrez alors y déguster des mets de qualité, notamment grâce à la grande expérience du chef et de toute son équipe, qui s'exprime aussi bien dans le choix rigoureux des produits, que dans la réalisation des plats les plus fins et variés. Sans oublier les incontournables desserts, point d’orgue d’un repas réussi ! De type gastronomique, la cuisine qui y est servie est avant tout conviviale et faite de produits de qualité, préparés selon l'exigence et le respect de chacun d'entre eux.
2. Le Domaine de Forges
Le Domaine de Forges, lui, est un grand complexe composé de six magnifiques lieux de réception pouvant accueillir un grand nombre d’invités : entre 20 et 380 personnes. Situé en Haute-Normandie, cet établissement se fera un plaisir de vous ouvrir ses portes et de vous accompagner dans la réalisation de vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels, pour en faire un succès garanti.
Pour célébrer un anniversaire d'entreprise, un baptême, un mariage ou même un Bar Mitzvah, vous profiterez ainsi, grâce au savoir-faire du traiteur, de cocktails dînatoires d’exceptions et d’un buffet complet, pour vos repas assis.
3. L’Auberge de Saint Didier
L’Auberge de Saint Didier, située à 10 minutes de Lyon, vous reçoit dans un cadre calme, dans son parc arboré, pour y célébrer tous vos repas de famille, de mariage, d’anniversaire, déjeuner d'affaires, réception, ou encore “after work” … Vous découvrirez ainsi des salles de réception rénovée, adaptées pour les personnes à mobilité réduite, ainsi que deux terrasses ombragées pour organiser vos cocktails.
Le restaurant de cet établissement vous proposera une cuisine de haute qualité et raffinée. Menus personnalisés, buffets, cocktails, vin d'honneur... Grâce au traiteur de cette auberge, vous pourrez être certain de proposer un repas unique à vos invités !
4. La Maison des Vins
C’est dans un cadre idyllique, respirant la quiétude, que la Maison des Vins vous accueille pour célébrer tous vos événements ! Et pour les grands amateurs et amatrice de vins : vous venez de dénicher le lieu idéal. Vous bénéficierez, en effet, de tous les conseils qualité, sans oublier la dégustation sur-mesure. Dans ce cadre unique, avec vue sur l’Argens, vous pourrez ainsi partager un moment inoubliable aux côtés de vos convives !
A noter que la Maison des Vins met à votre disposition ses salles de réception, où vous pourrez déguster de délicieuses planches, tapas, et cocktails mythiques fait-maison aux recettes uniques, et enfin découvrir des menus originaux concoctés avec des produits de qualité pour vos repas assis.
5. Le Relais de la Benerie
Le Relais de la Benerie, ferme templière datant du XVe siècle, a été entièrement rénové en pierres avec poutres apparentes en pleine nature, et ce, rien que pour vous !
Son restaurant vous offre une variété de produits gastronomiques de grande qualité. C’est ainsi qu’à l’occasion d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une communion, le traiter de cet établissement vous proposera des menus, des cocktails apéritifs ou déjeunatoire, des buffets froids ou à thème, ou des brunchs ... Les prestations culinaires sont réalisées par un chef qui, lui, ne manquera pas de s'adapter à toutes vos demandes (selon la saison, évidemment).
6. Le Loft By Events Traiteur
Dernier stop de ce tour de France gourmand, mais pas des moindres : le Loft By Events Traiteur ! Un établissement, avec traiteur inclus dans sa prestation, qui vous propose des cocktails, des buffets faits avec des produits de saison, des repas assis aux menus savoureux... sans oublier les incontournables planches et tapas. En bref, ils s’occupent de tout, et vous n’avez plus qu’à déguster et apprécier l’instant présent !
Avez-vous déjà organisé un événement avec un traiteur proposant de la cuisine locale ? Partagez-nous votre expérience en commentaire, sur Facebook, ou par le biais de notre formulaire de contact !