Food

Participer à un événement est l’occasion de partager de bons petits plats. Dégustés, debout, du bout des doigts, ou à pleine fourchette, assis autour de ce lieu d’échanges formidable qu’est la table, les mets servis ravissent les papilles et créés du lien social. Toutes les tendances culinaires, à boire et à manger, que les traiteurs et professionnels du catering événementiel peuvent convier à vos repas.

Organisation d’un iftar : menu, timing et ambiance à prévoir
5 min

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L'Iftar, ce repas sacré qui rompt le jeûne quotidien durant le mois de Ramadan, est bien plus qu'une simple tradition : c'est une célébration vibrante...

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Symbole absolu de la gourmandise partagée, la crêpe s'affranchit de son image traditionnelle pour devenir une véritable pièce de design culinaire....
Réception 2026 : 7 façons spectaculaires de présenter vos crêpes pour bluffer vos invités

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Le 02 février 2026 Food

5 min
Organiser un événement sans alcool ne relève plus d’une contrainte ni d’un geste par défaut. C’est aujourd’hui un choix assumé, élégant...
L’art du Food Pairing 0% :  “Comment le thé , Kombucha  ainsi que le matcha sont devenus les nouveaux rois des événements sans alcool ?

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Le 30 janvier 2026 Food

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Le repas de mariage incarne autant la convivialité que l’identité des mariés. Mais comment satisfaire des convives aux exigences diverses sans sacrifier...
Halal, casher, végétarien, sans gluten : Comment réussir un repas de mariage inclusif et satisfaire tous les régimes alimentaires de vos invités ?

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Le 08 janvier 2026 Food

8 min
Véritable ode au soleil et à la convivialité, les tapas s’invitent avec audace au cœur de la saison froide pour réchauffer vos mariages et événements...
7 déclinaisons solaires et réconfortantes de bar à tapas pour réchauffer vos réceptions d'hiver.

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Le 06 janvier 2026 Food

9 min
C’est bientôt les fêtes de fin d’année ! Et à l’heure où les lumières de décembre embrasent les villes et que les foyers s’animent de parfums...
9 recettes de tapas épicés (ou pas) pour des fêtes de fin d'année chaleureuses et gourmandes

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Le 25 décembre 2025 Food

5 min
Un menu de fête tout en blanc avec des plats et des mets qui se déclinent dans les nuances d'un blanc incandescent, le « White Food » s’impose...
Pavlovas, coco et fromages affinés : l'audace d'un menu 100% blanc pour votre réception

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Le 24 décembre 2025 Food

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