11 idées originales et gourmandes à adopter pour remplacer les dragées offertes à vos invités

Le 22 juin 2022 Food

Fourrées d’amande ou de chocolat, les dragées sont, depuis des siècles maintenant, les confiseries incontournables des réceptions de mariage et de baptême. Des sucreries que l’on offre en guise de remerciement à ses invités lesquels, pourtant, semblent de plus en plus nombreux à s’en détourner. Friandises, biscuits, petits pots de confiture... comment, dès lors, les remplacer ?

La tradition des dragées ne date pas d’hier. Celle-ci nous viendrait du Moyen-Age : ces confiseries étaient alors offertes en gage d’immortalité. On raconte même que, lors des mariages, on remettait cinq amandes aux époux, pour symboliser cinq vœux : bonheur, fertilité, abondance, partage et accueil. C’est donc naturellement que cette coutume a traversé les époques. Mais en 2022, ces amandes enrobées de sucre ou de chocolat avec lesquelles beaucoup se seraient casser les dents ne seraient plus tellement au goût de tous... si bien que nombreux sont celles et ceux à chercher à les remplacer.  

C'est alors que, pour remercier des invités venus assister à une cérémonie de mariage ou baptême, s’imposent bien d’autres gourmandises, toutes plus inattendues les unes que les autres. Chouchous caramélisés, sachets de thé en vrac, miel et confiture en pots individuels, chocolats et autres bouteilles de sirop à diluer s’en viennent prendre leur place aux traditionnelles dragées. Autant de savoureuses idées qui, finalement, sont fidèles aux goûts des personnes célébrées de nos jours, et dont vous pourriez vous inspirer, selon vos propres préférences, pour vos cadeaux de remerciement. 

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1- Des chouchous caramélisés 

Cacahuètes et amandes grillées et caramélisées sont, indéniablement, les stars des fêtes foraines et de l’été. Des gourmandises que l’on se plaît à déguster sans faim... et qui peuvent tout à fait piquer la vedette aux (un peu désuètes) dragées. Prévoyez simplement d’offrir des alternatives, toutes aussi gourmandes, pour les personnes allergiques aux arachides. 

2- Des pralines roses 

Spécialités lyonnaises parmi les plus gourmandes, les pralines roses n’ont pas à rougir de leur succès face aux quenelles et autres saucissons briochés. Des amandes enrobées d’un romantique sucre rose, pouvant tout à fait être remises comme présent à la suite d’une réception de mariage pleine d’amour. 

3- Des bonbons 

Qu’importe notre âge : les bonbons mettent tout le monde d’accord. Ils se déclinent sous différentes formes et goûts. Aussi pouvez-vous envisager de les offrir en petits ballotins ou dans des sachets. Un présent, réconfortant et régressif, qui se prête parfaitement à l’occasion d’un baptême ou d’une fête d’anniversaire, par exemple.  

4- Des sachets de thé personnalisés  

Le thé fait partie des boissons les plus consommées à travers le monde. Forts de nombreuses vertus, ils peuvent se composer de différentes manières. A l’occasion de votre mariage, vous pouvez, dès lors, tout à fait envisager de créer votre propre mélange de feuilles et fleurs à faire infuser à l’aide d’un spécialiste, afin d’offrir un présent vraiment unique à vos convives. 

5- Des chocolats originaux  

Le chocolat est excellent pour santé (mais, s'il vous plaît, pour votre foie, n’en abusez pas). Tournez-vous alors, avec l’aide d’un chocolatier, vers des saveurs originales pour offrir à vos invités. 

6- Des biscuits personnalisés  

Les biscuits ont le grand avantage d’être personnalisables à l’infini. Mignons et gourmands, ils peuvent comprendre la date de votre événements, vos noms ou un mot de remerciement destiné à vos proches grâce à leur glaçage. Chocolat, vanille, citron, caramel : vous pouvez vous faire plaisir et, par conséquent, à vos invités également.  

7- Des petites bouteilles de sirop  

Terriblement esthétiques et ultra gourmandes, les mignonettes de sirop peuvent s’adapter à (presque) tous les thèmes. Choisissez de les remplir à l’aide de vos saveurs préférées, celles qui auront également le don de faire retomber en enfance tous vos convives. Il est également possible de proposer des bouteilles d’huile d’olive pour un événement sur le thème de la Provence, par exemple.  

8- Des petits pots de miel ou de confiture  

De la mignonnerie et de la gourmandise. Ces petits pots laisseront un délicieux souvenir, que vos invités seront ravis d’emporter. C’est l’occasion de personnaliser les étiquettes, en y apposant la date symbolique de votre événement. Pourquoi ne pas en profiter pour mettre en avant les producteurs locaux qui se trouvent non loin du lieu que vous avez privatisé ?  

9- Des pâtisseries typiques d’un pays  

Vous êtes originaires d’un pays en particulier, ou adorez simplement les pâtisseries venues d’ailleurs ? Vous pourriez parfaitement les proposer comme cadeaux de remerciement. Choisissez une douceur qui symbolise le pays de vos origines, ou celui de votre premier voyage en amoureux (si c’est à l’occasion d’un mariage), par exemple. Macarons, cornes de gazelle, cupcakes ou encore kurtoskalacs... faites-vous plaisir !  

10- Des tubes remplis d’une préparation pour des boissons ou des gâteaux  

Voilà une manière originale de remercier vos invités. Vous pouvez préparer des petits tubes ou bouteilles en glissant, à l’intérieur, les ingrédients indispensables à la préparation de différentes boissons ou gourmandises. Par exemple : du thé glacé, du chocolat chaud, de la limonade, mais aussi différents cocktails alcoolisés. Ce sont essentiellement des produits secs, comme du sucre, de la farine, du chocolat en poudre ou encore des fruits lyophilisés pour des infusions. Chacun pourra ensuite, une fois à la maison, préparer le tout en se remémorant le grand jour.  

11- Des fèves de cacao ou des bâtons de vanille 

Vous souhaitez marquer le coup à l’aide de gourmandises ultra originales ? Tournez-vous alors vers des fèves de cacao ou de tonka, des bâtons de cannelle ou des gousses vanille venues d’ailleurs. Exotisme et saveurs nouvelles seront au rendez-vous dans ce cadeau unique. Profitez-en, par ailleurs, pour glisser une petite fiche recette (celle de votre recette préférée, par exemple) nécessitant l’utilisation de ces produits.  
 
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