Salle de mariage La Valette-du-Var (83160)

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La Valette-du-Var, ville du Var en Provence-Alpes-Côte d’Azur, membre de la métropole Toulon Provence Méditerranée, s’étend au pied des monts Faron et Coudon. L’église Saint-Jean a sa porte et son abside inscrites aux monuments historiques. L’eau a longtemps rythmé la vie de la ville : la source de la Foux alimentait ses fontaines, dont celle de la place de la Convention, et le pont Sainte-Cécile enjambe la cascade de son ruisseau. Le massif du Coudon, protégé, se parcourt à pied parmi les restanques (« murs de retenue en pierre sèche »). Sur ses pentes, au-dessus de Baudouvin, un conservatoire variétal de l’olivier réunit des variétés du Var, de France et de Méditerranée, le long d’un sentier de découverte balisé. Au pied du massif, le jardin remarquable de Baudouvin déploie, autour d’une bastide provençale, buis, vergers d’agrumes, potagers traditionnels et chemins d’eau. Les jardins de la ville produisaient autrefois fraises, violettes et cresson ; la commune figure dans l’aire des côtes-de-provence, jusque dans leur dénomination Pierrefeu. La Valette offre à une réunion de famille une promenade toute trouvée : le sentier au fil de l’eau. Depuis la place de la Convention, il suit en sept étapes le cours de la Foux, du pont Sainte-Cécile à la fontaine Jeanne, puis le long d’un ruisseau canalisé qui cascade entre les pierres, jusqu’aux abords du jardin de Baudouvin. Les enfants guettent les petites chutes d’eau, les aînés retrouvent la trace des vannes et des conduits d’arrosage d’autrefois, et chacun arrive à table avec une balade en commun.