Tout savoir sur les traditions de mariage en Iran

Chaque détail des mariages iraniens est imprégné de significations, célébrant non seulement l'union de deux personnes mais aussi l'héritage culturel d'une nation. Ces traditions, perpétuant les valeurs de famille, de communauté et d'amour, continuent de se développer, reflétant ainsi le dynamisme et la richesse de la société iranienne contemporaine.

Dans l'essence des cérémonies de mariage iraniennes, chaque élément symbolise des aspects comme la protection, la fertilité, la prospérité et le bonheur conjugal. Des textes sacrés tels que le coran, la poésie mystique persane de Hafez ou Rumi pour les plus romantiques entre eux, ou bien d'autres écrits religieux comme la torah, la bible ou l'avesta, sont souvent inclus, témoignant de la riche diversité culturelle et religieuse de l'Iran.

Plus qu'une table : le sofreh aqd

Parmi les composantes centrales des mariages iraniens, l'on retrouve le sofreh aqd. Il symbolise l'union du couple et leurs espoirs pour l'avenir. Il s'agit d'une table richement décorée avec divers éléments. Sur cette table on trouve le pain ornemental, du fromage et de fines herbes entrelacées de fleurs et de rubans. Des éléments complétés par des pièces d'or, des amandes, des noix, des œufs peints, des pâtisseries et de l'eau de rose, créant une nappe somptueuse.  

Khastegari ou le consentement parental

Dans la tradition iranienne, la rencontre des familles, connue sous le nom de khastegari, est la première étape vers le mariage. Ces rencontres, où la famille du prétendant apporte souvent des fleurs ou des bonbons et où la future mariée sert le thé, marquent le début du processus de courtisation. Bien que les pratiques aient évolué, permettant aux Iraniens de rencontrer plusieurs partenaires potentiels avant de faire leur choix, le khastegari reste un rituel respecté.

Une autre étape importante dans le mariage iranien est le baleh boroun, un moment où les deux familles accordent leur consentement au mariage. C'est également lors de cette rencontre que le mehriyeh, un accord prénuptial traditionnellement exprimé en pièces d'or, est discuté et établi. Ce contrat peut varier d'une ville à l'autre et a évolué pour s'adapter à la modernité, certains couples optant pour des mehriyeh symboliques comme une rose ou un bonbon parfumé à l'eau de rose.

Les préparatifs du mariage en Iran englobent également des aspects pratiques tels que le logement et les finances, avec une tendance croissante à un partage plus équitable des responsabilités et des coûts entre les familles du marié et de la mariée. Il faut, par ailleurs, souligner que l'influence des croyances religieuses du couple sur les traditions du mariage. Dans les mariages musulmans, il n'est pas rare d'entendre la récitation de versets du coran pour bénir l'union, tandis que dans les mariages juifs persans, la signature de la ketoubah et la récitation des sheva berakhot apportent une dimension spirituelle profonde. Les couples chrétiens, zoroastriens ou d'autres confessions intègrent également leurs propres rites religieux, fusionnant ainsi les traditions culturelles iraniennes avec leurs pratiques spirituelles propres.

Le rituel du partage du miel

Parmi les rituels des noces iraniennes, l'on retrouve le partage du miel par les jeunes mariés. Celui-ci se distingue par sa beauté et sa symbolique. Ce moment, où le couple se nourrit mutuellement de miel, symbolise le désir d'une vie conjugale emplie de douceur et d'harmonie. Le miel, avec sa douceur naturelle et sa longévité, est le symbole d'un amour et d'une compréhension durables. Ce rituel se déroule généralement juste après la cérémonie officielle du mariage, un moment où le couple est assis devant le sofreh aqd, orné d'objets symboliques.

Les spécialités culinaires des mariages iraniens

La célébration de mariage se termine généralement par un grand dîner - la réception peut comprendre jusqu'à un millier d'invités, témoignant de l'importance sociale de l'événement -, et une danse. Lors des mariages iraniens, la gastronomie joue, par ailleurs, un rôle central. Elles reflète la richesse et la diversité de la cuisine persane. Les plats servis sont généralement copieux, savoureux et élaborés, marquant l'occasion comme une véritable célébration. Un incontournable : le "Baghali Polo ba Mahicheh". C'est un plat raffiné de riz parfumé aux fèves et à l'aneth, souvent accompagné de jarret d'agneau tendrement cuit. Les brochettes ou kebabs de poulet et d'agneau sont également populaires, offrant une variété de saveurs grillées. Un autre plat classique est le "Fesenjan". Il s'agit d'un ragoût riche et complexe, mêlant noix et mélasse de grenade, créant une harmonie exquise de saveurs sucrées et acidulées. Ces plats sont souvent accompagnés de divers types de pains iraniens, comme le naan ou le lavash. En dessert, les pâtisseries persanes, souvent garnies de pistaches, de roses et de safran, ajoutent une touche de douceur. 

Les visites postnuptiales

Pour les iraniens, les visites d'après les noces constituent une partie essentielle des traditions de mariage. Elles prolongent la célébration et la joie au-delà du jour de l'union. Après la cérémonie de mariage, ces visites sont l'occasion pour les familles et les amis de se réunir une fois de plus, célébrant le nouveau départ du couple dans leur vie conjugale. Typiquement, les proches accompagnent les mariés à leur domicile, marquant ainsi le début de leur vie commune sous le même toit. Ces visites sont souvent empreintes de chaleur et d'hospitalité, où des échanges de vœux, de conseils et de cadeaux ont lieu, renforçant les liens familiaux et amicaux. Dans les jours ou semaines suivants le mariage, il est courant pour le couple de rendre visite à leurs parents et à d'autres membres de la famille qui n'ont pas pu assister au mariage, ou simplement pour remercier ceux qui ont contribué à la célébration

Ces rencontres postnuptiales ne sont pas seulement des formalités, mais des moments de partage et de reconnaissance, soulignant l'importance de la communauté et de la famille dans la culture iranienne. Ces traditions, tout en étant un hommage au passé, continuent de s'adapter et d'évoluer avec les changements sociaux et culturels contemporains de l'Iran.

En fin de compte, les mariages iraniens, avec leurs rituels anciens et leurs adaptations contemporaines, ne sont pas seulement des célébrations d'unions individuelles, mais aussi des témoignages vivants de la richesse culturelle, de l'évolution sociale, et de l'esprit d'adaptabilité qui caractérisent la société iranienne. Ces traditions, tout en restant fidèles à leurs racines, continuent de se transformer, reflétant ainsi la dynamique et la diversité de l'Iran moderne.

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