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Viroflay, commune des Yvelines en Île-de-France, s’étire entre Paris et Versailles sur un relief pentu, que traverse l’avenue du Général-Leclerc, axe principal de la commune. Le viaduc ferroviaire des Arcades, symbole de la ville, enjambe le fond de la vallée. Les gares de Viroflay-Rive-Droite et de Viroflay-Rive-Gauche, une par rive, sont toutes deux desservies par le tramway. L’hôtel de ville occupe le Grand Chalet, demeure de meulière dont l’architecture évoque une isba, tandis que l’hôtel Aymery, ancienne résidence seigneuriale, accueille le conservatoire. Deux forêts domaniales couvrent une large part du territoire, celle de Fausses-Reposes au nord et celle de Meudon au sud, que l’Office national des forêts gère avec la ville. Le ru de Marivel, qui servait aux blanchisseurs d’autrefois, a été busé et enterré. D’anciens terrains maraîchers ont fait la renommée d’un légume : le monstrueux de Viroflay, épinard aux grandes feuilles charnues qui résiste à la chaleur, autrefois cultivé ici avant de gagner les catalogues de graines. La cuisine classique a d’ailleurs attaché le nom de la ville aux épinards : le guide culinaire d’Escoffier donne une recette d’épinards à la Viroflay. Côté forêts, Viroflay a de quoi occuper une équipe du matin au soir : une marche sous les arbres de Fausses-Reposes avant midi, une autre en forêt de Meudon l’après-midi, de l’autre côté de la vallée. Entre les deux, le déjeuner salue l’épinard de la ville, dans l’esprit des épinards à la Viroflay. Les participants venus de Paris-Saint-Lazare descendent à Viroflay-Rive-Droite par la ligne L, ceux de Montparnasse à Viroflay-Rive-Gauche par la ligne N : chaque moitié de l’équipe a sa rive.

Viroflay en bref

Type
Commune
Population
15 472 hab.
Superficie
3 km²
Canton
Canton de Versailles
Arrondissement
Arrondissement de Versailles
Département
Yvelines
Région
Ile-de-France
Pays
France

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