Le Service traiteur du Crystal c’est un grand « OUI » ! Être au cœur de votre mariage sur le lieu que vous avez choisi pour fêter votre mariage.
Pour cet événement magique et inoubliable, notre chef, et sa brigade répondent présents avec professionnalisme, écoute et disponibilité pour nos futurs marié le service, nos équipes en salle sauront se faire discrète mais efficaces et souriantes !
Nous vous recevons pour définir ensemble le budget, les besoins (chaises, tables, manges debout, nappage, barnum….) et établissons ensemble votre devis. Un testing vous est proposé quelques mois avant le jour J et une visite du lieu de votre réception est également programmée.
Notre chef vous propose 4 menus servis à l’assiette, incluant le cocktail, dîner et la pièce montée, dans le plus pur respect de produits frais et de saison, la mise en place, le dressage, le service et le personnel.
Ces derniers sont donnés à titre indicatif et peuvent être modulés en fonction de vos souhaits.
Pour ceux d’entre vous qui optent pour la version buffet, notre chef vous propose différentes formules, sur devis avec des animations culinaires en live !
Sans oublier l’incontournable sorbet salé ou sucré réalisé en cuisine moléculaire.
Festif et unique en son genre, son effet est assuré et le show à l’azote ravira vos convives ! Il ne vous reste plus qu’à déguster avec vos invités les mets et entremets créatifs, explosifs ou traditionnels pour le plus grand bonheur de vos papilles !