Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes installé dans le bouillonnant quartier Poissonnière à 5 minutes à pied de la gare du Nord. Une adresse qui casse les codes, sans étiquette, et sans frontières. Plus qu’un simple restaurant, une expérience gastronomique à vivre insufflée par le travail collaboratif d’une jeune et talentueuse équipe. À la tête de Mâche : Vincent Geraud épaulé par Michaël Gamet en cuisine et Joachim Beltrame en salle.
Venez profiter d’un cadre disruptif pour vos déjeuners ou vos diners d’affaires et privés. Le restaurant Mâche dispose également d’un espace privatif pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes, dans une ambiance plus intimiste et festive. Une pièce où sont transposés les motifs du designer Alessandro Mendini (studio Alchimia) sur l’ensemble des murs, évoquant une sorte de capsule post-moderniste.
Cuisine vitrée ouverte sur la salle, beau parquet ancien, mobilier boisé, murs grattés, couleurs vives, rayures, symboles excentriques inspirés par l'art-déco et le pop art ; notre décoration se décline autour d’un métissage de formes asymétriques, univers joyeux et fantaisiste. Assemblage de chaises iconiques des années 80, désignées par Philippe Starck pour Driade, Rodney Kinsman pour Padova ou Helmut Lubbke...
Aujourd’hui, Mâche amorce un nouveau tournant, résolument gastronomique, dans un état d’esprit culinaire toujours disruptif, précis, qui allie la recherche permanente de l’excellence, avec celle de l’extra-ordinaire.
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Ce lieu est idéal pour les événements suivants :
Les points forts de ce lieu
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Restauration de qualité !
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Localisation idéale
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Une décoration originale ! Notre décoration se décline autour d’un métissage de formes asymétriques, univers joyeux et fantaisiste.
Espaces (1)
Salle de restaurant
70 m² - 45 personnes
Capacités des espaces
| Espace | Debout | Assis |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle de restaurant | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 |
Équipements
Tarifs
Tarif par personne
Dès 100.00 €
Tarif salle vide
Dès 1000.00 €
Gamme tarifaire
Modéré / Cher
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Location salles vides
Salle de restaurant
70 m² - 45 personnes
Tarif sur devis
Restauration
Restauration non imposée
Traiteur non imposé
Une créativité centrée sur l’accord, l’assaisonnement et les condiments, vision partagée par une équipe jeune et passionnée. Des goûts francs et osés, parfois surprenants, parfois réconfortants, mais toujours superbement accompagnés par une sélection de vins vivants par Joachim Beltrame, responsable en salle, amoureux du métier et des bonnes quilles.
Retrouvez sa superbe carte de vins vivants et de spiritueux français, toujours bien faits et bien sourcés. L’évolution gastronomique de Mâche se concrétise avec la mise en place d’une formule le soir : un menu-dégustation en 4 ou 6 temps, avec la possibilité d’inclure un accord mets et vins. Un processus créatif où les produits et les saisons dictent les plats en perpétuel changement.
Il s’agit d’une expérience où vous êtes invités, si vous le souhaitez, à faire à l’aveugle, c’est à dire que ni les plats ni leur composition ne sont énoncés. A vous de les découvrir, pleinement à l’écoute de vos sensations et de votre gourmandise.
Hébergement
L'établissement ne propose pas d'hébergement sur place.
