Le saviez-vous ? Le succès d’une réception de mariage passe inéluctablement par l’assiette !
Le 03 juillet 2023
On en parle
Lors d'une réception nuptiale, les invités accordent une attention toute particulière à la nourriture qui leur sera servie. C'est pourquoi le traiteur occupe une place de choix parmi les prestataires les plus importants auxquels les mariés accordent de l’intérêt, ne comptant pas à la dépense pour celui-ci.
Bien plus qu'un simple prestataire de services, le traiteur apporte une dimension magique à n’importe quelle réception de mariage. Avec talent et créativité, il orchestre une symphonie de saveurs, de textures et de présentations qui réjouissent les papilles et éveillent les sens. Qu’il s’agisse d’un repas traditionnel, d’un buffet, d’un brunch ou d’un cocktail dînatoire, ce professionnel a le don de mettre en valeur des plats à la fois délicieux et esthétiquement agréables à regarder. Véritable couteau suisse, il s’adapte à toutes les situations et peut proposer des options végétariennes, véganes ou répondre à d'autres régimes alimentaires spécifiques (si certains de vos convives ont des allergies, par exemple, ndlr), afin de satisfaire tous les invités.
Outre la préparation des mets, il joue également un rôle de véritable super-héros lors d'un mariage. En plus de préparer des plats exquis, son équipe professionnelle prend en charge l'accueil des invités, le service des plats et des boissons, garantissant une expérience fluide et efficace. En allégeant le fardeau logistique des époux, souvent submergés par l'organisation du repas de fête, le traiteur permet aux heureux élus de profiter pleinement de leur réception. Son rôle est tellement crucial qu'il représenterait généralement le deuxième poste de dépense le plus important lors de l'organisation d'une cérémonie nuptiale, rapporte Le Journal de Saöne-et-Loire.
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Le coût moyen d'un traiteur
Le prix moyen d'un traiteur par invité s'élèverait à environ 110 euros, mais il peut varier considérablement selon les régions. Plusieurs facteurs influencent le budget, notamment le nombre d'invités et le contenu du menu. Ainsi, afin d'estimer un coût moyen, il est donc important de déterminer dans un premier temps le nombre de vos convives (pensez à bien faire le tri en amont, ndlr) et, ensuite, de choisir le menu adapté que vous souhaitez proposer le moment venu.
Gardez toutefois à l’esprit que vous pouvez aussi complètement faire le choix de privatiser un établissement avec service traiteur inclus (comme un restaurant, un hôtel, un château ou d’autres domaines pleins de charme, ndlr), pour bénéficier d'une solution clé en main. Non seulement vous pourrez profiter d'un cadre enchanteur et unique pour célébrer votre grand jour, mais vous aurez également à vos côtés, une équipe de professionnels expérimentés, qui maîtrisent l'art de la gastronomie et de l'accueil.
Par ailleurs, vous aurez la possibilité de choisir parmi une sélection de menus élaborés par des chefs talentueux, souvent conçus pour satisfaire les goûts et les exigences variés de vos invités. Une option qui pourrait vous éviter les tracas de coordination entre un traiteur externe et votre lieu de réception. L’occasion de vous concentrer sur l'essentiel : profiter pleinement de votre journée spéciale entouré de vos proches.
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