7 alternatives sucrées et régressives au candy bar

Le 18 novembre 2024 Food

Pour apporter une touche conviviale et gourmande à n’importe quel événement, rien de tel qu’un espace sucré qui encourage les échanges, adoucit les cœurs et rassemble les invités dans une ambiance chaleureuse. Mais pourquoi se limiter au traditionnel bar à bonbons quand des alternatives plus originales et interactives peuvent sublimer ce moment de partage ?

Longtemps star des réceptions de mariage, anniversaires, baby showers et soirées d'entreprise, le Candy Bar commence à perdre de son originalité. Nombre d'organisateurs d'événements, adeptes des pauses sucrées qui enchantent toujours petits et grands, semblent plus que jamais en quête de nouveauté et d'originalité pour surprendre leurs invités. 

Et si, pour réinventer ce moment gourmand tant attendu, vous vous tourniez vers des concepts plus audacieux ? En remplaçant le traditionnel bar à bonbons par des animations sucrées innovantes, vous transformerez votre buffet en une véritable expérience immersive. Bien plus qu'une simple pause gustative, ces alternatives permettent de créer des espaces de convivialité où chaque invité devient acteur de ses propres créations gourmandes.

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1. Le bar à céréales 

Vous organisez un brunch ou un petit déjeuner d'entreprise ? Installez un bar à céréales sur une table basse recouverte de bols en verre vintage pour exposer les céréales de manière colorée et attrayante. Disposez des bouteilles de lait sur un lit de glace pour les garder bien fraîches, avec des étiquettes personnalisées pour les différents types de lait (lait entier, lait végétal, etc.).  

Ajoutez aussi des petites jarres avec des “toppings” comme des mini-marshmallows, des éclats de chocolat ou des fruits secs pour que les invités puissent personnaliser leurs bols. Un panneau rétro affichant "Bar à céréales" renforcera ce côté régressif et original de l’installation, rappelant à chacun les doux matins d’enfance en pyjama. 

2. Le bar à donuts 

Pourquoi ne pas opter pour un mur de donuts ? Celui-ci captera immédiatement l’attention et ajoute du volume à votre espace festif. Pour ce faire, installez des supports verticaux avec des crochets pour accrocher les donuts dans une harmonie de couleurs, créant un effet visuel captivant (et appétissant).  

Vous pouvez compléter votre présentation avec des plateaux de donuts disposés à différentes hauteurs pour un effet visuel encore plus original. Vous pouvez aussi ajouter un comptoir avec des glaçages et des "toppings" pour que vos invités personnalisent leurs donuts. Une expérience interactive et ludique qui permettra à chacun crée sa gourmandise idéale. 

3. Le bar à popcorn  

Le popcorn a ce pouvoir fédérateur bien connu ! Misez donc sur une ambiance cinéma avec des machines à popcorn vintage qui distribue du popcorn frais et croustillant. Disposez des petits sacs en papier inspirés de ceux des cinémas ou des cornets en carton personnalisés, ainsi que des pots pour les différentes saveurs (caramel, beurre salé, chocolaté). 

Installez de petites étiquettes devant chaque pot pour que les invités puissent facilement choisir leur saveur préférée. L’effet sera à la fois régressif et raffiné, parfait pour une fête sur le thème du cinéma ou pour tout événement nécessitant une touche de nostalgie et d'amusement. 

4. Le bar à gaufres 

Pour un bar à gaufres, utilisez un comptoir où les gaufres peuvent être préparées à la demande sur des gaufriers chauds. Disposez des présentoirs avec des toppings variés : nutella, sirop d'érable, fruits frais, chantilly, éclats de caramel...C’est vous qui décidez ! 

Des petites pancartes “DIY Gaufres” peuvent même inviter vos convives à assembler eux-mêmes leurs créations. Pensez aussi à ajouter des serviettes et des fourchettes en bois pour faciliter la dégustation et préserver l'esthétique naturelle du stand. Ce bar encourage les invités à personnaliser leurs gaufres, offrant un moment de douceur à partager. 

5. Le bar à panna cotta et mousses sucrées 

Présentez les panna cottas et mousses dans des verrines disposées sur un joli présentoir à plusieurs niveaux pour un effet visuel raffiné et moderne. Ajoutez des mini-coulis, des éclats de biscuits et des fruits dans des petits bols pour permettre aux invités de personnaliser leur dessert.  

Ce bar peut être agrémenté de petites bougies ou de fleurs pour renforcer l’aspect chic et élégant de l’espace. La simplicité et la diversité des choix séduiront les invités les plus gourmands et les amateurs de desserts soignés. 

6. Le bar à fondue au chocolat 

Qui n'aime pas le chocolat ? Installez plusieurs fontaines ou pots de fondue au chocolat (noir, lait, blanc) sur une table joliment décorée avec des serviettes en lin et des plateaux en bois pour apporter un aspect rustique chic à votre bar. Disposez aussi des fruits frais, des biscuits, des chamallows et des fruits secs pour que chacun puisse tremper et savourer.  

Prévoyez également des piques ou des fourchettes en bois pour faciliter la dégustation sans mess. Enfin, n’hésitez pas à accrocher une petite enseigne lumineuse pour un effet chaleureux et invitant, transformant ainsi la table fondue en un espace de partage inoubliable. 

7. Le bar à crêpes 

Pour ravir les amateurs de crêpes, installez un food-truck équipé de crêpières et de divers “toppings” disposés dans de petits bols en verre pour créer une atmosphère chaleureuse et authentique. Vous pouvez même embaucher un crêpier qui se chargera d'offrir un spectacle culinaire et pourra inviter vos convives à essayer eux-mêmes.  

Pour décorer votre bar, n'hésitez pas à afficher un petit menu avec des garnitures sucrées (sucre, chocolat fondu, confiture) et mettez une table de présentation avec des serviettes et des fourchettes en bois. Ce stand ravira les invités en quête de simplicité et de gourmandise, tout en offrant une expérience immersive qui rappelle les fêtes foraines et les marchés locaux. 

Toujours en quête de la salle de fête idéale au sein de laquelle installer votre Candy Bar réinventé ? Sachez que les équipes d'ABC Salles se tiennent à votre disposition pour vous guider !