Le bar à céréales, une animation originale et gourmande qui s’invite à nos événements festifs
Le 04 février 2022
Food
Oyez, oyez ! L'époque durant laquelle les céréales ne se dégustaient qu’au petit déjeuner est désormais révolue. Depuis quelques années, elles reviennent en force sur le devant de la scène et remplissent les panses, à toute heure de la journée. Ce produit phare de notre enfance s’invite même, depuis peu, dans nos événements festifs et fait le bonheur des amoureux.ses des petites pauses sucrées.
Au chocolat, aux fruits secs, soufflées, fourrées, nappées … Il existe une multitude de céréales, sous plusieurs formes. Et les petits, comme les plus grands, les adorent ! Il faut dire qu’il s’agit d’un produit aussi rapide à préparer que gourmand à consommer. Un incontournable, pour démarrer sa journée sur une belle note sucrée. Et les Français en sont tellement friands, qu’ils en consomment 863,8 millions de tonnes par an (soit 1,8 kg par personne, ndlr).
Face à cette montée en popularité, certain.e.s, désireux.ses de prolonger le plaisir et la gourmandise, ont ainsi fait naître les bars à céréales. Oui, oui vraiment. Un concept dans l’ère du temps qui a vu le jour pour la première fois en 2014, dans le quartier de Brick Lane à Londres, suivi peu après par les États-Unis. Quant à la France, le concept est, lui, arrivé en mars 2016.
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Au menu de ces nouveaux lieux tendance : différentes variétés de céréales, de laits et de toppings (accompagnements, ndlr). Chantilly, miel, chocolat, coulis, caramel et parfois de petits “extras”, comme les M&M’s, Oréos ou Bananes. De quoi se régaler du petit-déjeuner, au goûter !
Le bar à céréales, nouvelle tendance pour vos temps forts
La tendance fait tellement l’unanimité, qu’elle s’invite aussi dans tous nos événements festifs. A l’occasion de mariages, d’anniversaires ou d’événements professionnels, beaucoup n’hésitent plus à proposer ce concept gourmand à leurs invités. À l’heure où les bars à thème sont à la mode (nous pensons notamment, entre autres, aux bars à soupes, chocolats chauds, frites, Bubble Tea etc.), pas étonnant qu’un bar mettant à l’honneur cette délicieuse friandise soit, à son tour, victime de son succès !
Qu’elles soient au chocolat, au caramel, natures, saines, ou très grasses et sucrées, elles se déclinent à l’envi et tout le monde y trouve forcément son bonheur. Ainsi, installer ce type de bar sur votre lieu de réception vous donnera la possibilité de laisser libre cours aux envies de vos invités et d’imaginer la composition de leurs rêves.
Un large choix qui s’offre à vous
Si nous vous avons donné l’eau à la bouche et que vous êtes désormais en quête d’inspirations, sachez qu’il existe une grande variété de céréales qui raviront les papilles de vos convives : parmi elles, les incontournables coco pop’s, miel pops, cornflakes, muesli ou Crunch. Vous pouvez aussi opter pour les Froot Loops, les Lucky Charms ou encore les Reese’s Puffs, très célèbres et appréciées aux Etats-Unis.
Ne négligez pas non plus vos accompagnements ! Pourquoi ne pas proposer des suppléments, comme des biscuits, des fruits, de la sauce au chocolat ou des bonbons ? Le tout, accompagné de lait de différentes sortes : écrémé, demi-écrémé, amande, soja, coco ou encore noisette, pour s’adapter à tous les régimes.
Enfin, pour aménager et décorer votre bar, vous pouvez présenter vos céréales dans des distributeurs ou des bocaux en verres, afin que vos invités puissent composer leurs bols eux-mêmes. Optez pour une décoration décontractée, qui donnera l’impression d’être “comme à la maison” !
N’hésitez plus, et optez pour un bar céréales, d’une part, pour donner à ces douceurs une nouvelle jeunesse, et surfer pleinement sur cette tendance régressive, gourmande et originale à souhait !
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