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Restaurant pour anniversaire Châteauneuf-les-Martigues (13220)

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14 146 hab.Population
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CommuneType

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Châteauneuf-les-Martigues, commune des Bouches-du-Rhône en Provence-Alpes-Côte d’Azur, s’étend de la rive sud de l’étang de Berre jusqu’aux collines calcaires de la chaîne de la Nerthe. Le village s’est formé au pied d’un château médiéval ; la chapelle Sainte-Cécile, romane, et l’église paroissiale y sont dédiées à la même sainte. Sur l’étang, à La Mède, l’ingénieur Henri Fabre réussit le premier vol d’un hydravion à moteur, ce que rappelle une stèle. Avec Marignane, la commune se partage l’étang de Bolmon, propriété du Conservatoire du littoral ; des observatoires ornithologiques en jalonnent les rives. Dans la Nerthe, le grand abri de la Font-aux-Pigeons, occupé par des chasseurs-cueilleurs puis par des agriculteurs du Néolithique, a fait de Châteauneuf le site éponyme du Castelnovien, culture de la fin du Mésolithique ; un sentier de découverte y monte depuis le vieux château par un chemin taillé dans la roche, avec une large vue sur l’étang de Berre. Châteauneuf figure aussi dans l’aire de l’AOP Huile d’olive de Provence : tirée surtout de l’aglandau, du bouteillan, du cayon et de la salonenque, elle perd presque toute amertume quand les olives, dites « maturées », attendent quelques jours avant le moulin, et prend alors des notes de pain grillé et de fruits confits. Les chasseurs-cueilleurs de la Font-aux-Pigeons font des héros tout désignés pour un anniversaire d’enfant à Châteauneuf-les-Martigues. La petite troupe part du vieux château par le chemin creusé à même la roche, puis s’arrête devant le grand abri pour imaginer la vie de ses premiers occupants. Là-haut, l’étang de Berre s’étale sous les yeux des enfants, avant le retour au village, où attendent le gâteau et des tartines arrosées d’huile d’olive de Provence.

Châteauneuf-les-Martigues en bref

Type
Commune
Population
14 146 hab.
Superficie
32 km²
Canton
Canton de Marignane
Arrondissement
Arrondissement d'Istres
Département
Bouches-du-Rhône
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays
France

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