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Sallanches, commune de la Haute-Savoie en Auvergne-Rhône-Alpes, occupe la partie nord d’une large plaine glaciaire que traverse l’Arve, encadrée par les massifs des Aravis, du Faucigny et du Mont-Blanc, vers lequel la ville s’ouvre. Le bourg s’est formé au bord de deux torrents, la Frasse et la Sallanche, qui lui a donné son nom. Presque entièrement détruit par un incendie, il a été rebâti selon un plan en damier, dans un style néoclassique sarde qui donne au centre-ville son ossature. La collégiale Saint-Jacques, inscrite monument historique, conserve un trésor fait d’orfèvrerie, de reliques et de toiles. La chaîne des Aravis domine la ville de la Pointe Percée et de la Miaz. La cascade d’Arpenaz, site classé que la commune partage avec Magland, jaillit d’une échancrure taillée par son torrent, puis chute presque à la verticale, inscrite dans un pli rocheux. Trois fromages d’appellation d’origine protégée comptent Sallanches dans leur aire : le Reblochon de Savoie, l’Abondance et le Chevrotin. Ce dernier, fermier, naît du lait cru de chèvre ; sa pâte est pressée sans être cuite, et sa croûte lavée se couvre d’une fine mousse blanche. Le pli en S de la cascade d’Arpenaz fournit à une journée d’équipe un sujet de réflexion inattendu. Ce synclinal couché, où les calcaires du cœur sont plus récents que ceux qui les enveloppent, a longtemps intrigué les géologues : un cas d’école pour ouvrir un atelier sur les idées reçues. On l’observe le mieux depuis la rive gauche de la vallée, avant de finir la journée autour d’un plateau où le Chevrotin et l’Abondance se partagent la place.
Sallanches en bref
- Type
- Commune
- Population
- 15 754 hab.
- Superficie
- 66 km²
- Canton
- Canton de Sallanches
- Arrondissement
- Arrondissement de Bonneville
- Département
- Haute-Savoie
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Région
- Rhône-Alpes
- Pays
- France
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