Restaurant pour mariage en Île-de-France

Deux montants se combinent : le prix d'appel du lieu, qui couvre l'espace, et le prix par personne, qui comprend selon le lieu un repas, un cocktail ou une formule. Pour chacun, le montant cité est celui du restaurant ou du lieu placé au milieu du classement des tarifs ; entre parenthèses, l'écart entre le quart le plus abordable et le quart le plus cher.

Le prix d'appel de l'espace, hors repas et boissons :

• Restaurants et bars : 800 € (de 400 à 2 000 €)
• Hôtels : 585 € (de 300 à 1 000 €)
• Salles de réception, lieux atypiques et autres lieux de fête : 1 100 € (de 500 à 5 000 €)

Tous types confondus, la médiane est la même que pour les restaurants, 800 €, avec la même fourchette. Les lieux de réception montrent l'écart le plus grand : un sur quatre affiche 5 000 € ou plus.

Le prix par personne, pour les lieux qui l'affichent :

• Restaurants et bars : 36 € (de 26 à 59 €)
• Salles de réception, lieux atypiques et autres lieux de fête : 50 € (de 20 à 65 €)
• Tous types confondus : 40 € (de 26 à 60 €)

Ces prix par personne correspondent à des formules affichées par les lieux. Un repas de mariage complet, avec apéritif, vins, dessert et gâteau, se chiffre sur devis.

Un exemple de budget

Pour 100 invités, la taille médiane d'un mariage, une formule à 40 € par personne représente 4 000 €. À ce montant s'ajoute la privatisation du lieu, autour de 800 € en médiane pour un restaurant, puis les extras éventuels : animation, décoration, fleurs et, si le restaurant ne la réalise pas, la pièce montée de choux commandée à un pâtissier.

Les points qui pèsent sur l'addition du repas de noces

• La privatisation : le restaurant entier, une salle ou un espace réservé. Le prix et le nombre d'invités acceptés changent selon la formule.
• Le traiteur : un peu plus de la moitié des lieux ne vous laisse pas choisir le vôtre. Le repas est alors celui de la maison, et vous comparez des menus plutôt que des devis de traiteurs.
• Les boissons : forfait ou consommation, vin d'honneur compris ou non. Demandez aussi si vous pouvez apporter le gâteau ou des bouteilles, et à quelles conditions.
• Le jour : trois mariages sur quatre ont lieu un samedi, et environ un sur cinq en semaine. Demandez au lieu si son tarif change selon le jour.
• La soirée : plus de sept lieux sur dix acceptent la danse. Faites préciser dans le devis jusqu'à quelle heure le DJ peut jouer et ce que coûte chaque heure supplémentaire.

Pour obtenir un prix complet, indiquez la date, le nombre d'invités et le déroulé (cérémonie, vin d'honneur, repas, soirée) : les restaurants disposent alors de quoi chiffrer une proposition précise.

En Île-de-France, les couples écrivent aux restaurants cinq mois avant le mariage en médiane, soit vingt-deux semaines. La moitié des couples prend contact entre deux mois et demi et neuf mois et demi avant la date. Un quart s'y prend moins de onze semaines à l'avance, un autre quart plus de quarante semaines.

Les dates les plus recherchées partent en premier. Trois mariages sur quatre ont lieu un samedi, et six sur dix à la belle saison. Pour un samedi de cette période, ne vous fiez pas à la médiane : partez sur plus de neuf mois d'avance, et gardez une seconde date en réserve. Un mariage de mai ou de juin tombe en pleine saison des petits pois, que la cuisine française sert à la Clamart, du nom de la commune des Hauts-de-Seine qui en avait fait sa spécialité : de quoi composer un menu de saison avec le chef.

Quelques précautions évitent les mauvaises surprises :

• Goûtez avant de signer : demandez une dégustation du menu, ou une visite un soir de service, pour juger la cuisine et l'ambiance.
• Laissez de la marge entre la mairie et le restaurant : la circulation francilienne peut retarder le cortège, et un repas servi à heure fixe supporte mal l'attente.
• Vérifiez l'accès : six lieux sur dix environ déclarent un accès pour les personnes à mobilité réduite. Pour les invités venus de loin, regardez aussi la desserte en transports.
• Précisez la configuration : tables rondes, tables longues, piste de danse. La capacité d'une salle change beaucoup selon la disposition.

Votre date est proche et rien n'est réservé ? Envoyez la même demande à plusieurs restaurants à la fois : vous saurez vite lesquels sont libres, et vous aurez de quoi comparer les menus et les prix.