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Restaurant pour mariage Montaigu-Vendée (85600)

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21 134 hab.Population
118 km²Superficie
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Montaigu-Vendée, commune nouvelle de la Vendée en Pays de la Loire, réunit plusieurs communes déléguées autour de Montaigu, son chef-lieu. L’une d’elles, Saint-Georges-de-Montaigu, se trouve au confluent de la Petite et de la Grande Maine. À Montaigu, l’ancien château, place forte des Marches de Bretagne et du Poitou, occupe un éperon rocheux entre la Maine et l’Asson ; inscrit en partie aux monuments historiques, il garde courtines, fossés et porte d’eau. Tout près, la digue qui barre l’Asson retenait un étang protégeant la forteresse des attaques venues du sud. Au pied des murailles, le parc des Remparts et son étang invitent à la pause. À Saint-Georges, la Maison de la Rivière, ancien moulin à eau devenu lieu d’exposition, ouvre un domaine de pleine nature traversé par la Grande Maine, où l’on loue des barques en saison ; à La Guyonnière, le lac de la Chausselière, plan d’eau très arboré, attire les pêcheurs de carpes et de brochets. La table est vendéenne : les mogettes (« gros haricots blancs ») se dégustent sur une tartine grillée, avec une tranche de jambon de Vendée. Montaigu-Vendée a de quoi donner à un mariage une saveur d’ici. La brioche vendéenne, indication géographique protégée dont l’aire couvre toute la Vendée, est tressée à la main, riche en beurre et en œufs frais. Ce gâteau de fête accompagne les noces : la tradition voulait que parrains et marraines de la mariée en offrent une énorme, présentée sur une civière, autour de laquelle on dansait. Avant le vin d’honneur, les mariés peuvent faire quelques pas au pied des remparts.

Montaigu-Vendée en bref

Type
Commune
Population
21 134 hab.
Superficie
118 km²
Canton
Canton de Montaigu
Arrondissement
Arrondissement de La Roche-sur-Yon
Département
Vendée
Région
Pays de la Loire
Pays
France

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